Gołąbki owinięte boczkiem
Genialne gołąbki owinięte boczkiem to nasza tajna receptura na pyszny obiad dla całej rodziny. Ślinka cieknie od samego patrzenia!
Nasze gołąbki zapiekliśmy w Ovi Smart marki Philips.
Składniki:
Gołąbki
- 400 g mielone mięso wieprzowe
- 200 g ryż biały ugotowany
- 1 szt. cebula usmażona
- 1 szt. jajko
- 1/3 szkl. świeży koperek posiekny
- 12 szt. liście z białej kapusty podgotowane
- 1 łyżka sól
- 1 łyżeczka pieprz
Sos
- 1 łyżeczka sól
- 1/3 łyżeczki pieprz
- 600 g passata pomidorowa
- 1 łyżka suszony majeranek
Sposób przygotowania:
1. W misce połącz ze sobą: mięso wieprzowe, ugotowany ryż, podsmażoną cebulkę, koperek, jajko, pieprz i sól.
2. Umieść farsz w ugotowanych liściach kapusty. Następnie zwiń w gołąbki.
3. Każdego gołąbka obtocz plastrami boczku.
4. W formie do Ovi przygotuj sos. W tym celu połącz: passatę pomidorową, suszony majeranek, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj.
5. Do formy dodaj gołąbki. Następnie piecz w Ovi przez 40 minut (temp. 160 stopni Celsjusza).
6. Smacznego!
