Tiktokerka zdradziła patent na usuwanie ścięgien z kurczaka. Prosty i tani trik ułatwi pracę każdej gospodyni
Ścięgno z kurczaka często psuje cały smak mięsa. Jest twarde, łykowate i absolutnie niepotrzebne w kuchni. Mamy jednak sprawdzony trik z Tik Toka, dzięki któremu pozbędziesz się ścięgna w 5 sekund.
Białe ścięgno wygląda dość nieapetycznie i jest zmorą wielu pań domu. Zamiast bawić się w wykrawanie go nożem, sięgnij po widelec. Ten prosty trik sprawi, że oczyścisz mięso w kilka sekund.
Ścięgno z kurczaka- co to?
Kurczak to najchętniej wybierane przez Polaków mięso. Jest delikatne, nie ma w sobie za dużo tłuszczu i można przygotować je na wiele różnych sposobów. Chociaż mogłoby się wydawać, że jest też proste w przygotowaniu, to łatwo je przesuszyć. Jednym z problemów, jakie możemy napotkać podczas przygotowywania obiadu z kurczakiem w roli głównej, są białe, twarde paski w mięsie. To nic innego jak ścięgna. Nie są one szkodliwe, jednak jedzenie ich jest dość nieprzyjemne. Są twarde, ciężko je pogryźć i mogą utkwić w zębach. Jest jednak prosty sposób na to, jak się ich pozbyć.
Trik z Tik Toka
Tik Tok to prawdziwa kopalnia przepisów, inspiracji i patentów. Mandy Kentz, tiktokerka, nagrała krótki filmik, na którym prezentuje, jak usunąć ścięgna z kurczaka bez żmudnego wykrawania ich przy pomocy noża. Potrzebujesz jedynie dwóch rzeczy: widelca i ręcznika papierowego. Ten filmik pokochały setki tysięcy fanów.
Wystarczy umieścić końcówkę ścięgna pomiędzy ząbkami widelca, złapać ją dłonią przez ręcznik papierowy, a następnie pociągnąć. Za jednym zamachem, w 5 sekund, oczyścisz pierś z kurczaka. Bez bałaganu i używania noża. To proste!
Jak pokroić mięso na kotlety?
Ścięgno z kurczaka już usunięte, więc czas przygotować pyszne kotlety. Podziel je w poprzek na cieńsze płaty- dzięki temu nie będziesz musiał rozbijać mięsa. Jeśli pierś kurczaka jest duża-można ją przekroić na trzy fileciki.
Gotowanie może być naprawdę proste, szybkie i przyjemne!
