Kasia Tusk pokazała swoje sezonowe śniadanie. Potrzebne będą śliwki
We wrześniu jesień zbliża się nieuchronnie. Jednak nowa pora roku ma też swoje plusy, bo pojawiają się sezonowe owoce, zmieniają się nasze posiłki. Katarzyna Tusk pokazała na blogu swoje najpyszniejsze śniadanie, które przygotowuje właśnie teraz.
Katarzyna Tusk, blogerka, założycielka marki odzieżowej, autorka książek, od lat dzieli się w sieci przemyśleniami na temat mody, pielęgnacji, podróży. Udostępnia prywatne kadry — obserwatorzy mogą zobaczyć ją w domowym zaciszu w ukochanym Sopocie. Lubi wtedy gotować. Niedawno na blogu Make Life Easier pokazała swoje ulubione, sezonowe śniadanie.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Hummus w trzech pysznych odsłonach. Klasyczny, z bobem i z burakiem zachwyci każdego
Sezonowo, czyli najlepiej
Katarzyna Tusk udowadnia, że wcale nie potrzeba drogich i wyszukanych produktów, by przygotować pyszne śniadanie, jak z najlepszej kawiarni. Wystarczy postawić na sezonowe owoce.
– Najpyszniejsze i najprostsze śniadania z sezonowymi owocami – śliwki podsmażone na maśle z cynamonem, jogurt, płatki owsiane, łyżka mielonych migdałów, prażone orzechy laskowe i listek mięty – tak je przedstawia blogerka.
Nie tylko cynamon
Kasia Tusk nie pisze dokładnie, jak przygotować takie śniadanie, bo to bardzo proste. Mamy jednak kilka podpowiedzi. Jeśli chodzi o śliwki, najlepiej sięgnąć po węgierki. Mają mniej soku i są idealne do przesmażania. Pozostaną jędrne i nie rozpadną się. Wystarczy rozgrzać odrobinę masła i wrzucić wypestkowane i pokrojone na mniejsze kawałki śliwki. Do doprawienia świetny jest cynamon, ale można też użyć szczypty kardamonu. Te owoce też pysznie smakują przesmażone na miodzie. Jogurt sprawdzi się naturalny, o jak najkrótszym składzie.
Z letnim akcentem
Płatki owsiane? Będą idealne te, które nie są rozdrabniane, czyli raczej nie błyskawiczne, ale na przykład górskie. Jeśli chcesz by były bardziej chrupiące, podpraż je na suchej patelni razem z orzechami laskowymi i migdałami (nie trzeba ich mielić, jak sugeruje blogerka). A listek mięty? To taki miły letni i orzeźwiający akcent.
