Magiczny rosół Anny Lewandowskiej. Gwiazda podzieliła się recepturą

Trenerka poleca ten rosół osobą osłabionym w czasie choroby, ale również sportowcom w czasie zwiększonej aktywności treningowej. Sportowcy powinni pamiętać, że pierwsze 12 godzin po wysiłku jest najważniejsze, aby organizm mógł się najlepiej zregenerować. Dlatego podanie takiego rosołu będzie dobrym rozwiązaniem. Oto przepis!

Ania zagotowała 3 l wody i do wrzątku dodawała w podanej kolejności (co minutę) poniższe składniki:

• 1/2 łyżeczki tymianku
• ¼ łyżeczki kurkumy
• ok ½ kg dobrego mięsa (wołowina, cielęcina, dziczyzna)
• 3 łyżki octu jabłkowego niepasteryzowanego
• 1/2 łyżeczki kminku

Cytując Anię Lewandowską

• 3 średnie marchewki,
• 1 pietruszkę,
• 1 dużą cebulę
• seler naciowy (jedna łodyga)
• 2 ząbki czosnku,
• 1/2 łyżeczki imbiru,
• szczyptę pieprzu cayenne
• 1 listek laurowy
• 4 ziela angielskie
• sól do smaku
• pół kurczaka/koguta/perliczki/bażanta

Rosół na kościach jest jednym z najbardziej znanych źródeł kolagenu, czyli białka znajdującego się w skórze, kościach, chrząstkach, więzadłach czy ścięgnach. Patrzeć na sportowców, o których wspomina autorka, receptura ta może wspomóc ich regeneracje po treningu. Dodatkowo jedną z największych korzyści ze spożywania rosołu jest dobroczynny wpływ na jelita, a co za tym idzie na układ odpornościowy.

Badacze sugeruje, że rosół może zawierać szereg substancji o korzystnym działaniu leczniczym. Można nazwać go bogactwem witamin i składników mineralnych. Rosół wykazuje łagodny efekt przeciwzapalny, który może spowodować złagodzenie objawowych infekcji górnych dróg oddechowych. Znamy to powiedzenie-rosołek dobry na wszystko! Receptura Anny Lewandowskiej brzmi dobrze, może warto spróbować?