metka

Kiedyś była rarytasem, ale ze względu na swoją surową formę dziś może budzić pewne obawy. W kuchni naszych dziadków zajmowała jednak zaszczytne miejsce obok pasztetowej czy salcesonu.

Niektórzy uwielbiali, a inni nie mogli na nią patrzeć. Surowe mięso wieprzowe w formie smarowidła na kanapki to jeden z symboli kulinarnych PRL-u. Dzisiaj trzeba się naszukać, aby kupić takie w Polsce. Za to w Niemczech dostaniesz w każdym sklepie w różnych wariantach smakowych.

Na pierwszy rzut oka może nie wyglądać zachęcająco, ale po spróbowaniu okazuje się, że to prawdziwy rarytas. Chociaż znaleźć ją można również w polskich sklepach, to nasi zachodni sąsiedzi zdecydowanie bardziej się w niej rozkochali.

To może być przysmak dla wszystkich, którzy nie obawiają się i lubią surowe mięso. Niemcy metkę uwielbiają, a my podchodzimy z nieufnością. Można ją także przygotować w domu. Kto się skusi?

Metka, surowa kiełbasa z wieprzowiny, to prawdziwy rarytas, który w ostatnich latach nieco odszedł w zapomnienie w Polsce. A szkoda, bo to nie tylko smaczna przekąska, ale także źródło wielu cennych składników odżywczych. Dowiedz się, dlaczego warto ponownie odkryć ten tradycyjny przysmak i jak go najlepiej podawać.

Sieć sklepów Aldi wycofała ze sprzedaży metkę cebulową. Z komunikatu opublikowanego na stronie przedsiębiorstwa wynika, że w produkcie stwierdzono obecność zanieczyszczenia mikrobiologicznego.

Metka to kiełbasa z surowego, mielonego mięsa, która jest popularna w Niemczech i niektórych regionach Polski. Wśród Polaków jednak spotyka się z rezerwą, ponieważ wiele osób obawia się jeść surowe mięso.

Metka cebulowa to idealne smarowidło na kanapki dla wszystkich fanów tatara. Po pierwszym kęsie pokochasz ją i szybko przygotujesz więcej.