Mleczne koktajle podane w 3 różnych wariantach na stałe zadomowią się w twoim menu

Wraz z początkiem czerwca swoje święto obchodzą najmłodsi. Jest to świetna okazja, aby spędzić z nimi nie tylko czas wypełniony po brzegi wieloma atrakcjami, ale i pysznymi przepisami.

A skoro o takich rozwiązaniach już mowa, to na twojej liście nie może zabraknąć genialnego deseru w ciekawym wydaniu. I tak się składa, że mam dla ciebie, aż 3 ciekawe propozycje, które spiszą się w tej roli wręcz idealnie. Nie dość, że nie zabraknie kolorów i słodkich akcentów, to jeszcze baza każdego koktajlu została przygotowana ze świeżych owoców oraz zdrowych dodatków. Mleczny koktajl z truskawkami, borówkami amerykańskimi, a może bananem? Który z nich stanie się twoją ulubioną kombinacją?

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Składniki:

Koktajl truskawkowy:

• 1 szkl. truskawek,
• 1/2 szkl. płatków migdałowych,
• 2 łyżki siemienia lnianego,
• 4 łyżki miodu,
• 1 szkl. lodu,
• 300 ml mleka roślinnego.

Dodatki:

• 50 g rozpuszczonej białej czekolady,
• mini pianki,
• mini rogalik,
• truskawka,
• bita śmietana,
• kolorowa posypka. 

Koktajl borówkowy:

• 1 szkl. borówek amerykańskich,
• 1/2 szkl. orzechów pistacjowych,
• 2 łyżki siemienia lnianego,
• 4 łyżki miodu,
• 1 szkl. lodu,
• 300 ml mleka roślinnego.

Dodatki:

• 50 g rozpuszczonej mlecznej czekolady,
• mini płatki śniadaniowe,
• borówki amerykańskie,
• bita śmietana,
• kolorowa posypka,
• kakaowe ciasteczka
• listek świeżej mięty.

Koktajl bananowy:

• 1 banan,
• 3/4 szkl. orzechów włoskich,
• 2 łyżki siemienia lnianego,
• 4 łyżki miodu,
• 1 łyżka ciemnego kakao,
• 1 szkl. lodu,
• 300 ml mleka roślinnego.

Dodatki:

• 50 g rozpuszczonej gorzkiej czekolady,
• mini kulki śniadaniowe,
• bita śmietana,
• biszkopty savoiardi,
• kolorowa posypka
• listek świeżej mięty.

Sposób przygotowania:

Krok 1. Pracę nad mlecznymi koktajlami rozpoczynam od udekorowania szklanek, w których podam gotowe koktajle. W tym celu rozpuszczam 3 rodzaje czekolady: białą, mleczną i gorzką. Następnie przy pomocy kuchennego pędzelka rozprowadzam czekoladową warstwę na górnej krawędzi szklanki dookoła, po czym posypuję każdy taki element wybranymi dodatkami: mini piankami, płatkami i kulkami śniadaniowymi. 

Krok 2. W pierwszej kolejności zajmuję się przygotowaniem mlecznego koktajlu z truskawkami. W tym celu łączę w blenderze: owoce bez zielonych szypułek, płatki migdałowe, siemię lniane, miód, lód oraz mleko roślinne. 

Krok 3. Gotową mieszankę przelewam do szklanki z dekoracją z białej czekolady i kolorowych pianek. Następnie dekoruję gotowy deser przy pomocy bitej śmietany, truskawki, mini rogalika oraz kolorowej posypki. 

Krok 4. Czas na drugi napój. Tym razem z borówkową nutką. Po raz kolejny do przygotowania pysznego deseru używam blendera, łącząc w nim: świeże borówki amerykańskie, orzechy pistacjowe, siemię lniane, miód, lód i mleko roślinne. 

Krok 5. Mleczny koktajl trafia do szklanki z dodatkiem mlecznej czekolady i płatków śniadaniowych. Na koniec dekoruję go bitą śmietaną, borówkami, kakaowymi ciasteczkami, kolorową posypką oraz listkiem świeżej mięty. 

Krok 6. Jako ostatni koktajl przygotowuję mieszankę z bananem. I tym razem używam blendera, do którego trafiają: orzechy włoskie, banan, siemię lniane, ciemne kakao, miód, lód oraz mleko roślinne. 

Krok 7. Gotową mieszankę przelewam do szklanki udekorowaną gorzką czekoladą i śniadaniowymi kulkami. Oczywiście i w tym przypadku nie zapominam o smacznych dodatkach: bitej śmietanie, biszkoptach, kolorowej posypce oraz świeżej mięcie. I to wszystko, smacznego!