Nie ma lepszego śniadania, gdy chcesz schudnąć. Przepis zdradziła mi moja dietetyczka

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. To właśnie ono dodaje nam energii i napędza nas do działania. W trakcie śniadania możemy pozwolić sobie na małą rozpustę. W końcu i tak spalimy wszystkie te kalorie w ciągu dnia. Poznaj przepis na pyszne i sycące śniadanie, które nasyci cię na wiele godzin. To przepis doświadczonej dietetyczki, która wykorzystuje go, układając jadłospis swoim pacjentom.

Quinoa, czyli komosa ryżowa, znana także jako ryż peruwiański to wartościowy i niskokaloryczny składnik. W konsystencji przypomina coś pomiędzy ryżem a delikatną kaszą perłową. W quinoa znajduje się mnóstwo cennych składników odżywczych, takich jak żelazo, cynk, miedz, magnez, czy witamina A, C i E. (m.in. A, C i E).

Komosę można wykorzystać do przygotowania słodkich, a także wytrawnych dań. Komosanka to ulubione śniadanie gwiazd Hollywood, bowiem ugotowane ziarna są bardzo sycące, a przy tym, niskokaloryczne. Po zjedzeniu komosanki nie odczujesz głodu nawet przez pięć godzin. Mieszankę kupisz w większości sklepów spożywczych (szukaj na dziale "bio"), a także w sklepach z żywnością ekologiczną. Poniższy przepis możesz dopasować do swoich potrzeb. Ogranicza cię jedynie wyobraźnia. Polecamy spróbować wersji z kakao czy gorącymi malinami.

Składniki:

• 50 g komosy,
• szklanka dowolnego mleka lub napoju roślinnego,
• opcjonalnie: masło orzechowe, kakao, gorzka czekolada, banan, maliny.

Przygotowanie:

1. Komosę zalej szklanką wodę i pozostaw ją tak na 20 minut. W tym czasie woda zredukuje ilość saponin.
2. Po 20 minutach wylej wodę i ponownie wypłucz komosę.
3. Gotową komosę wrzuć do garnka i zalej ją mlekiem lub napojem.
4. Gotuj ją przez 10 minut, nieustannie mieszając w garnku.
5. Podawaj na ciepło wraz z ulubionymi dodatkami.