Składniki:
- 1 szt. cebula posiekana
- 6 szt. ziemniaki pokrojone w kostkę
- 8 szt. jajka
- 1 szczypta sól
- 1 szczypta pieprz
- 5 plastrów szynka
- 5 plastrów ser żółty
Sposób przygotowania:
1. Na patelni podsmaż ze sobą cebulkę i pokrojone w kostkę ziemniaki. Odstaw na bok.
2. W misce połącz ze sobą jajka, podsmażone ziemniaki, sól oraz pieprz.
3. Powstałą mieszankę podziel na pół - na pierwszej warstwie ułóż wieżyczkę z sera i szynki.
4. Dodaj drugą warstwę jajecznego miksu.
5. Po chwili odwróć omlet i wstaw go do piekarnika na 15 minut (temp. 170 stopni Celsjusza).
6. Smacznego!
