Tak oszukują nas producenci żywności. Po kryjomu wprowadzają zmiany

Oszustwa producentów żywności przybierają na sile. Płacimy coraz więcej za mniejszą ilość produktu. Te zmiany wprowadzane są po cichu.

Oszustwa producentów żywności- Pyszności/ źródło: CanvaOszustwa producentów żywności- Pyszności/ źródło: Canva

W sklepach ceny szaleją, a wartość koszyka zakupowego cały czas wzrasta. Pokłosiem tego zjawiska są nieuczciwe zagrywki producentów, którzy obawiają się o spadek sprzedaży swoich wyrobów. Niepokojące zjawisko nabiera rozpędu.

Oszustwa producentów żywności

Wraz z podwyżkami cen w sklepach nasiliło się zjawisko "downsizingu". To nic innego, jak celowe zmniejszenie gramatury opakowania bez zmiany ceny. Mamy wrażenie, że płacimy stałą stawkę za określona ilość produktu, w rzeczywistości jednak dostajemy go coraz mniej. Dzięki temu producent oszczędza sporo pieniędzy na kosztach produkcji, a klient żyje z przeświadczeniem, że cena się nie zmienia, więc wszystko jest w jak najlepszym porządku.

Jednym z przykładów jest kultowe "Ptasie Mleczko". Znane czekoladki wcześniej można było kupić w opakowaniu o wadze 360 gramów. Od 2023 roku każde pudełko to 340 gramów, czyli o 20 gramów mniej.

Dzięki temu udało nam się zoptymalizować koszt produktu, który w przypadku utrzymania obecnej gramatury oznaczałby dotkliwy wzrost ceny dla konsumenta

— tłumaczył swoją decyzję producent Lotte Wedel

Oszustwa producentów żywności- Pyszności
Oszustwa producentów żywności- Pyszności

Liczba produktów wciąż przybywa

"Rzeczpospolita" zwraca uwagę na to, że niepokojące zjawisko nabiera na sile. Nie jest to tylko "Ptasie mleczko", ale szereg innych. Zmiany wprowadziła m.in Lubella. W innej gramaturze kupimy też serki Danio (z 220 g na 200 g) czy też uwielbiany batonik Snickers (z 58 g na 50 g). Kurczą się również kostki masła, zmienia gramatura pieczywa i maleją tabliczki czekolady. Chociaż pozornie wszystko wygląda tak samo, to w tej samej cenie dostajemy mniej niż wcześniej. Szczególnie objawia się to w przypadku pieczywa.

W fazie produkcji używane są uboższej jakości półprodukty i komponenty po to, żeby zaoszczędzić na kosztach surowcowych. Zamieniane są polepszacze na »silniejsze«, których nazwy robocze używane przez technologów są podawane z charakterystyką określającą ich działanie, np. DD — dobrze dmucha. Co to oznacza? Otrzymujemy finalne pieczywo, np. chleb lub bułki o mniejszej gramaturze, a o większej objętości

— wyjaśniał w rozmowie z portalem dlahandlu.pl Andrzej Piętka z Akademii Wypieków.

Zauważyłeś zmiany?

Przepis na ciasto bez mąki i cukru znajdziesz na naszym kanale YouTube

Wybrane dla Ciebie
Ta babka pachnie w całym domu i jest mięciutka jak obłoczek. Nie wysycha nawet przez kilka dni
Ta babka pachnie w całym domu i jest mięciutka jak obłoczek. Nie wysycha nawet przez kilka dni
Nigdy więcej gorzkiej i twardej wątróbki. Wystarczy wymoczyć ją w tym napoju zamiast mleka
Nigdy więcej gorzkiej i twardej wątróbki. Wystarczy wymoczyć ją w tym napoju zamiast mleka
Lubisz pasztetową, ale odstrasza cię jej skład? Tak z łatwością zrobisz w domu jeszcze lepszą
Lubisz pasztetową, ale odstrasza cię jej skład? Tak z łatwością zrobisz w domu jeszcze lepszą
Kiedyś w Polsce zajadano ze smakiem, dziś nikt o nich nie myśli. Są delikatne, miękkie i naprawdę pyszne
Kiedyś w Polsce zajadano ze smakiem, dziś nikt o nich nie myśli. Są delikatne, miękkie i naprawdę pyszne
Domowy baleron na Wielkanoc. Zrób z tego banalnego przepisu, a już nigdy nie kupisz w sklepie
Domowy baleron na Wielkanoc. Zrób z tego banalnego przepisu, a już nigdy nie kupisz w sklepie
Brunch - nowy rytuał weekendu w mieście. Skąd jego popularność?
Brunch - nowy rytuał weekendu w mieście. Skąd jego popularność?
Taką zupę robiły nasze babcie wiosną. Pachniało w całym domu i każdy chciał dokładkę
Taką zupę robiły nasze babcie wiosną. Pachniało w całym domu i każdy chciał dokładkę
Właśnie trwa sezon, a to jedna z najzdrowszych roślin w Polsce. Robię z nią super odżywczą pastę na kanapki
Właśnie trwa sezon, a to jedna z najzdrowszych roślin w Polsce. Robię z nią super odżywczą pastę na kanapki
Białą kiełbasę serwuję na wielkanocny obiad. Rodzina co roku zachwala sosik
Białą kiełbasę serwuję na wielkanocny obiad. Rodzina co roku zachwala sosik
Ciasto jak popularny batonik. Wygląda efektownie, a przepis jest prosty
Ciasto jak popularny batonik. Wygląda efektownie, a przepis jest prosty
Większość po nim depcze, a ja zbieram i siekam do kanapek. Smaczniejszy od szczypiorku.
Większość po nim depcze, a ja zbieram i siekam do kanapek. Smaczniejszy od szczypiorku.
Sycąca zupa jak z chińskiej budki. Nie musisz do niej robić drugiego dania
Sycąca zupa jak z chińskiej budki. Nie musisz do niej robić drugiego dania
ZACZEKAJ! ZOBACZ, CO TERAZ JEST NA TOPIE 🔥