Tak oszukują nas producenci żywności. Po kryjomu wprowadzają zmiany

Oszustwa producentów żywności przybierają na sile. Płacimy coraz więcej za mniejszą ilość produktu. Te zmiany wprowadzane są po cichu.

Oszustwa producentów żywności- Pyszności/ źródło: CanvaOszustwa producentów żywności- Pyszności/ źródło: Canva
Ewa

W sklepach ceny szaleją, a wartość koszyka zakupowego cały czas wzrasta. Pokłosiem tego zjawiska są nieuczciwe zagrywki producentów, którzy obawiają się o spadek sprzedaży swoich wyrobów. Niepokojące zjawisko nabiera rozpędu.

Oszustwa producentów żywności

Wraz z podwyżkami cen w sklepach nasiliło się zjawisko "downsizingu". To nic innego, jak celowe zmniejszenie gramatury opakowania bez zmiany ceny. Mamy wrażenie, że płacimy stałą stawkę za określona ilość produktu, w rzeczywistości jednak dostajemy go coraz mniej. Dzięki temu producent oszczędza sporo pieniędzy na kosztach produkcji, a klient żyje z przeświadczeniem, że cena się nie zmienia, więc wszystko jest w jak najlepszym porządku.

Jednym z przykładów jest kultowe "Ptasie Mleczko". Znane czekoladki wcześniej można było kupić w opakowaniu o wadze 360 gramów. Od 2023 roku każde pudełko to 340 gramów, czyli o 20 gramów mniej.

Dzięki temu udało nam się zoptymalizować koszt produktu, który w przypadku utrzymania obecnej gramatury oznaczałby dotkliwy wzrost ceny dla konsumenta

— tłumaczył swoją decyzję producent Lotte Wedel

Oszustwa producentów żywności- Pyszności
Oszustwa producentów żywności- Pyszności

Liczba produktów wciąż przybywa

"Rzeczpospolita" zwraca uwagę na to, że niepokojące zjawisko nabiera na sile. Nie jest to tylko "Ptasie mleczko", ale szereg innych. Zmiany wprowadziła m.in Lubella. W innej gramaturze kupimy też serki Danio (z 220 g na 200 g) czy też uwielbiany batonik Snickers (z 58 g na 50 g). Kurczą się również kostki masła, zmienia gramatura pieczywa i maleją tabliczki czekolady. Chociaż pozornie wszystko wygląda tak samo, to w tej samej cenie dostajemy mniej niż wcześniej. Szczególnie objawia się to w przypadku pieczywa.

W fazie produkcji używane są uboższej jakości półprodukty i komponenty po to, żeby zaoszczędzić na kosztach surowcowych. Zamieniane są polepszacze na »silniejsze«, których nazwy robocze używane przez technologów są podawane z charakterystyką określającą ich działanie, np. DD — dobrze dmucha. Co to oznacza? Otrzymujemy finalne pieczywo, np. chleb lub bułki o mniejszej gramaturze, a o większej objętości

— wyjaśniał w rozmowie z portalem dlahandlu.pl Andrzej Piętka z Akademii Wypieków.

Zauważyłeś zmiany?

Przepis na ciasto bez mąki i cukru znajdziesz na naszym kanale YouTube

Wybrane dla Ciebie
Dosyp do kefiru. Ugłaszcze szalejące jelita i poprawi trawienie
Dosyp do kefiru. Ugłaszcze szalejące jelita i poprawi trawienie
Dodaję do sałaty zamiast śmietany. Wzmacnia kości i zęby
Dodaję do sałaty zamiast śmietany. Wzmacnia kości i zęby
Budżetowa zupa z mięsną wkładką. Studencki przepis wraca do łask
Budżetowa zupa z mięsną wkładką. Studencki przepis wraca do łask
Na Podlasiu gospodynie robią taki żurek. Pełen smaku i dobry dla jelit
Na Podlasiu gospodynie robią taki żurek. Pełen smaku i dobry dla jelit
Dodaj do masy na placki ziemniaczane. Wyjdą mega chrupiące i nie będą ociekać tłuszczem
Dodaj do masy na placki ziemniaczane. Wyjdą mega chrupiące i nie będą ociekać tłuszczem
Ma piękną barwę i orzechowy posmak. To świetne źródło białka i wapnia dla zdrowych kości oraz zębów
Ma piękną barwę i orzechowy posmak. To świetne źródło białka i wapnia dla zdrowych kości oraz zębów
Babcia kulała zamiast mielonych. Główny składnik to dziś rzadki rarytas
Babcia kulała zamiast mielonych. Główny składnik to dziś rzadki rarytas
Kiedy mam ochotę na słodką przekąskę, robię to ciasto. 20 minut i gotowe
Kiedy mam ochotę na słodką przekąskę, robię to ciasto. 20 minut i gotowe
Zamiast zwijać stertę gołąbków, robię przepyszną zupę. Smak ten sam, a mniej pracy
Zamiast zwijać stertę gołąbków, robię przepyszną zupę. Smak ten sam, a mniej pracy
Wyjątkowo miękkie i delikatne mięso. Pełne białka i żelaza
Wyjątkowo miękkie i delikatne mięso. Pełne białka i żelaza
Łaczę go z mąką i jajkami. W mig mam ogromną stertę mięciutkich i puszystych pączków
Łaczę go z mąką i jajkami. W mig mam ogromną stertę mięciutkich i puszystych pączków
To najlepsza zupa gulaszowa. Sycąca, rozgrzewająca, a mięso dosłownie rozpływa się w ustach
To najlepsza zupa gulaszowa. Sycąca, rozgrzewająca, a mięso dosłownie rozpływa się w ustach
ZANIM WYJDZIESZ... NIE PRZEGAP TEGO, CO CZYTAJĄ INNI! 👇