patisony

Sezon na przetwory trwa w najlepsze, a nasze piwniczki i spiżarnie powoli zapełniają się różnorodnymi słoikami od słodkich konfitur po ulubione korniszony. Jednak spokojnie znajdzie się jeszcze miejsce na jedno warzywo, które zdecydowanie warto umieścić na liście swoich przetworów.

Niedawno sąsiadka wręczyła mi kilka pięknych patisonów i od razu wiedziałem, że muszę je przerobić na coś wyjątkowego. Tak powstały patisony nadziewane mięsem mielonym – aromatyczne, soczyste i tak dobre, że zniknęły ze stołu w mgnieniu oka. Jak w prosty sposób przygotować to danie, które zachwyci rodzinę i znajomych?

Wyglądają jak małe UFO, a ich smak naprawdę zachwyca. Faszerowane patisony z piekarnika to danie, które łączy w sobie prostotę przygotowania, wyjątkowy wygląd i bogactwo wartości odżywczych. Sprawdź, jak krok po kroku zrobić je w swojej kuchni i zaskocz domowników nieziemsko pysznym obiadem.

Trudno nie zauważyć patisona – przypomina dynię w kształcie statku UFO i z pewnością zostaje w pamięci na długi czas. Mimo to, rzadko trafia do naszych koszyków. Choć nie jest najbardziej oczywistym wyborem podczas zakupów, potrafi zaskoczyć smakiem i szybko znaleźć stałe miejsce na naszych talerzach.

Zapomnij o nudnych warzywnych dodatkach. Ten kosmiczny przysmak to prawdziwy kulinarny kameleon, który z powodzeniem zastąpi niezdrowe słodycze, a jednocześnie dostarczy twojemu organizmowi cennych składników odżywczych.

Kiszone warzywa to doskonały sposób na zachowanie smaków jesieni na zimowe miesiące. Ale zamiast sięgać po dynię czy cukinię, spróbuj ukisić patisony! To oryginalna alternatywa, która zaskoczy was smakiem i chrupkością. Sprawdź, jak przygotować kiszone patisony i ciesz się ich wyjątkowym smakiem zimą.

Dla niektórych to już znak, że kończy się lato. Na straganach pojawiają się warzywa z rodziny dyniowatych. Jednym z nich są patisony, których często nie doceniamy. Uważasz, że mają tylko walory ozdobne? To nieprawda. Do patisonów warto się przekonać. Mamy kilka przepisów, które na pewno w tym pomogą.

Patisony zbiera się od lipca do końca września. Lada moment pojawią się więc w sklepach i na straganach. Niemniej są nadal tak mało popularne, że zwykle cierpimy na brak pomysłów na wykorzystanie ich w kuchni. Okazuje się jednak, że z patisonów można przyrządzić chrupiące frytki czy soczyste kotleciki. Ponadto warzywa te wykazują prozdrowotny potencjał.