Wawrzyn szlachetny, który my kojarzymy pod nazwą listków laurowych, pochodzi z rejonów Morza Śródziemnego, a upodobali go sobie już starożytni Grecy i Rzymianie. Wieniec laurowy był symbolem chwały i zwycięstwa, a same listki wawrzynu — często stosowanym na różnego rodzaju dolegliwości lekarstwem.
Liści laurowych używano na różne sposoby (niektórzy je żuli). Szybko odkryto jednak, że najskuteczniejsze działanie wykazuje napar z liści laurowych. Jest on pity do dzisiaj, chociaż nie mówi się o nim zbyt często. A szkoda, bo jego funkcje na pewno ci się spodobają.
Właściwości naparu z liści laurowych
Napar z wawrzynu jest płynem cenionym w ziołolecznictwie, a do jego głównych zasług zalicza się działanie napotne, oczyszczające i moczopędne. Chociaż niegdyś wierzono również, że liście laurowe posiadają też właściwości zwalczające infekcje, badacze nigdy nie potwierdzili tych opinii. Odnaleźli w wawrzynie jednak inne cechy.
Przede wszystkim napar z liści laurowych doskonale wspomaga funkcje trawienne organizmu. Ponadto jest środkiem wspomagającym leczenie za wysokiego poziomu złego cholesterolu i cukru we krwi. Picie naparu zaleca się kontynuować przez trzy dni, przez dwanaście godzin popijając ćwierć łyżeczki w odstępach dwudziestominutowych.
Jak przygotować napar z liści laurowych?
Jak zapewne się domyślasz, przygotowanie naparu z wawrzynu to jedna z najprostszych czynności, jakie przyjdzie ci robić w kuchni. Wystarczy zmielić liście laurowe tak, by powstała ich jedna łyżeczka. Następnie wsyp ją do garnka, zalej szklanką wody i gotuj 5 minut. Po tym czasie przelej płyn do termosu, odstaw na 4 godziny a na koniec przecedź. Gotowe. Koniecznie wypróbuj!
A dla równowagi w tym filmiku z naszego kanału na YouTube znajdziesz coś nieco mniej zdrowego, za to absolutnie pysznego.
