PrzepisWielkanocPokochasz te babeczki wielkanocne. Przepis jest banalnie prosty

Pokochasz te babeczki wielkanocne. Przepis jest banalnie prosty

Prosty przepis na babeczki wielkanocne.
Prosty przepis na babeczki wielkanocne.
Źródło zdjęć: © Adobe Stock | Daniela Baumann

13.03.2024 15:19

Zalogowani mogą więcej

Możesz zapisać ten artykuł na później. Znajdziesz go potem na swoim koncie użytkownika

Szukasz prostego i pysznego przepisu na babeczki wielkanocne? Idealnie trafiłeś! Te delikatne, maślane babeczki z nutą cytryny zachwycą każdego swoim smakiem i aromatem. Udekorowane kolorowymi posypkami staną się prawdziwą ozdobą wielkanocnego stołu.

Babeczki wielkanocne to doskonały dodatek do koszyczka na święcone. Ich delikatny smak, lekko maślane nuty i subtelna cytrynowa nuta sprawiają, że są one niezwykle popularne w okresie Wielkanocy. Przepis na te babeczki jest banalnie prosty, a efekt końcowy zachwyci zarówno dorosłych, jak i dzieci. Przygotowanie tych wspaniałych babeczek zajmie ci tylko kilka chwil!

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Babeczki wielkanocne: Słodka radość w każdym kęsie

Dlaczego warto wypróbować ten przepis?

  • Szybkie i łatwe: Babeczki są banalnie proste w przygotowaniu. Wystarczy kilka minut, aby wyczarować pyszne i efektowne ciasto.
  • Pyszne i aromatyczne: Połączenie maślanego ciasta z nutą cytryny to prawdziwa uczta dla podniebienia.
  • Uniwersalne: Babeczki idealnie sprawdzą się jako słodka przekąska, deser lub dodatek do kawy czy herbaty.
  • Idealne na święta: Babeczki w kształcie jajek to idealny sposób na urozmaicenie wielkanocnego koszyczka.

Przepis na babeczki wielkanocne

Składniki:

  • 4 jajka,
  • ¾ szklanki cukru,
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego,
  • 1 szklanka mąki tortowej,
  • ½ szklanki mąki ziemniaczanej,
  • 250 g masła lub margaryny, roztopionej,
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
  • Skórka otarta z połowy cytryny (opcjonalnie).

Składniki na lukier:

  • 1 szklanka cukru pudru,
  • 1 łyżka soku z cytryny,
  • 1-2 łyżki wody.

Dodatkowo:

  • Przeróżne posypki do dekoracji.

Przygotowanie:

  1. Wszystkie składniki na babeczki powinny być w temperaturze pokojowej.
  2. Mąki przesiej razem z proszkiem do pieczenia.
  3. Jajka miksuj z cukrami na jasną i puszystą masę.
  4. Zmniejsz obroty miksera do minimum i dodawaj w niewielkich porcjach suche składniki.
  5. Na koniec dodaj powoli roztopiony tłuszcz oraz skórkę z cytryny.
  6. Do foremek silikonowych lub foremek na muffinki wyłożonych papilotkami wlej ciasto do ¾ wysokości.
  7. Piecz w rozgrzanym piekarniku do 180°C przez około 25-30 minut do zarumienienia i suchego patyczka.
  8. Wystudź babeczki i delikatnie wyjmij z foremek.
  9. Cukier puder przesiej i dodaj sok z cytryny oraz wodę. Lukier powinien być gęsty, ale płynny.
  10. Polej babeczki lukrem i udekoruj posypkami.

Wskazówki:

  • Do ciasta możesz dodać bakalie, takie jak rodzynki, żurawina lub kandyzowana skórka pomarańczowa.
  • Zamiast lukru możesz użyć czekoladowego ganache lub kremu maślanego.
  • Babeczki możesz również udekorować świeżymi owocami, takimi jak maliny, truskawki lub borówki.

Zobacz także

Źródło artykułu:Pysznosci.pl