Kurczak na ostro z makaronem ryżowym
Dziś przychodzimy z wyrazistymi smakami, które wręcz uwielbiamy :) Oto genialny kurczak na ostro z makaronem ryżowym. Po prostu palce lizać :)
Składniki:
- 400 g filet z kurczaka pokrojony w kostkę
- 3 łyżki olej
- 30 g por
- 2-3 łyżki papryczki chilli posiekane drobno
- 1 ząbek czosnek
- 1 łyżeczka skórka z limonki
- 2 szt. sok z limonki
- 1 szczypta sól
- 1 szczypta pieprz
- 200 g makaron ryżowy ugotowany
- 4 łyżki sos sojowy
Sposób przygotowania:
1. W misce połącz ze sobą kurczaka, olej, papryczki chilli, czosnek, skórkę i sok z limonek. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Następnie dokładnie wymieszaj i wstaw do lodówki na godzinę.
2. Po 60 minutach przełóż zamarynowanego kurczaka na patelnię i podsmaż. Po chwili dodaj ugotowany makaron ryżowy.
3. Jako kolejne składniki dodaj sos sojowy i pokrojonego pora.
4. Wszystkie składniki dobrze wymieszaj i smaż przez chwilę. Smacznego :)
