Przekładany kurczak z piekarnika
Przekładany kurczak z piekarnika to nasz najnowszy pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny. Takiej uczcie z pewnością nie odmówią!
Ziemniaki do tego przepisu przygotowaliśmy w robocie kuchennym marki Philips.
Składniki:
- 2 szt. ziemniaki
- 2 łyżki oliwa z oliwek
- 1 łyżeczka sól
- 1 łyżeczka pieprz
- 1 łyżeczka oregano
- 2 szt. pierś z kurczaka
- 6 platrów salami
- 2 plastry żółty ser
- 1/3 szkl. mozzarella
Sposób przygotowania:
1. Podziel ziemniaki w cienkie talarki przy pomocy robota kuchennego. Następnie połącz ziemniaki z: oliwą z oliwek, oregano, pieprzem i solą.
2. Podziel pierś z kurczaka na dwie części, po czym dopraw mięso przy pomocy: oregano, pieprzu i soli. Nie zapomnij również o oliwie z oliwek.
3. W formie do pieczenia ułóż dwa rzędy z ziemniaków. Na wierzchu ułóż kurczaka.
4. Następnie ułóż plastry żółtego sera, salami, ziemniaki oraz kurczaka.
5. Na wierzchu rozsyp mozzarellę, po czym wstaw do piekarnika na 30 minut (temp. 180 stopni Celsjusza).
6. Smacznego!
