Pyszna zupa we włoskim klimacie
Za oknem biało i zimno, dlatego też przychodzimy z zupą, która skutecznie Was rozgrzeje. Ślinka cieknie od samego patrzenia!
Składniki:
- 200 g boczek
- 300 g seler naciowy
- 1 szczypta parmezan
- 300 g marchewka
- 1 szt. cebula
- 1,5 l bulion warzywny
- 600 g pomidory w puszce
- 150 g groszek
- 150-200 g makaron Sedanini Rigati
- 2 łyżeczki sól
- 2 łyżeczki pieprz
Sposób przygotowania:
1. W garnku połącz ze sobą boczek, seler naciowy, marchewkę oraz cebulę.
2. Po chwili dodaj bulion warzywny.
3. Jako następne składniki dodaj: pomidory w puszce oraz groszek.
4. Na samym końcu dodaj makaron Sedanini Rigati.
5. Gotuj zupę pod przykryciem przez 15 minut.
6. Przed podaniem dopraw do smaku solą i pieprzem.
7. Gotową zupę możesz podawać z parmezanem.
