Ranking białych kiełbas 2022 z supermarketów. Sprawdziliśmy skład wszystkich! Która najlepsza i jaką białą kiełbasę wybrać na Wielkanoc?

Ciężko wyobrazić sobie śniadanie wielkanocne bez białej kiełbasy. Króluje na naszych Wielkanocnych stołach. Podawana w żurku, pieczona z chrzanem. Nic dziwnego, że wszystkie największe supermarkety w okresie przedświątecznym mają ją w swojej ofercie. Jak wybrać najlepszą? Nie musicie sprawdzać w każdym sklepie! Zrobiliśmy to za Was! Przeanalizowaliśmy skład białej kiełbasy z Lidla, Biedronki, Makro i pozostałych najbardziej znanych sklepów i przygotowaliśmy ranking tych najlepszych! Co braliśmy pod uwagę? Przede wszystkim skład, ilość mięsa, zawartość szkodliwych dodatków i wypełniaczy oraz oczywiście cenę! Okazuje się, że w polskich supermarketach można dostać dobrej jakości białą kiełbasę i to w rozsądnej cenie!

Biała kiełbasa nieodłącznie kojarzy się ze świętami wielkanocnymi. Podawana w białym barszczu albo pieczona z dodatkiem chrzanu gości na większości polskich stołów. W sklepach wybór jest naprawdę duży. Po jaką białą kiełbasę sięgnąć?

Jaką białą kiełbasę kupić? Na co zwrócić uwagę? Jeśli nie jesteś pewny źródła i nie masz dostępu do dobrego rzeźnika – nie bój się sięgnąć po pakowaną próżniowo białą kiełbasę. Producent jest zobowiązany do tego aby podać jej skład, datę pakowania i datę przydatności do spożycia na opakowaniu. Skład masz podany, razem z datą przydatności do spożycia, więc nikt Ci nie wciśnie nieświeżej kiełbasy. Specjalnie dla Ciebie przeanalizowaliśmy składy najpopularniejszych kiełbas na naszym rynku.

Idealna biała kiełbasa - jaka powinna być i z czego się ją robi? Skład jest bardzo prosty. Powinna być przygotowana z mięsa wieprzowego zmielonego. Do tego sól, przyprawy. I wystarczy! Dodatki sztucznych konserwantów, wypełniaczy i barwników są zbędne. Nie daj się nabrać - wybierz prosty skład i jakość.

Jakiej białej kiełbasy nie kupować? Po przekrojeniu powinna się „rozwarstwiać” i powinieneś zauważyć kawałki mięsa. Nie może być tak drobno zmielona jak parówki! Zbita konsystencja może być znakiem ostrzegawczym – to wyrób kiełbasopodobny. Prawdopodobnie producent wcisnął tam spulchniacze, wypełniacze i wodę. A Ty przecież szukasz królowej wielkanocnego stołu!

Znane marki często sięgają po sztuczne dodatki do żywności. Działają masowo, więc wymyślają różne rozwiązania, żeby jeszcze bardziej obniżyć koszt produkcji i sprzedać jak najwięcej! Zobacz, którą warto kupić!

Biała kiełbasa – Kaufland. Skład: mięso wieprzowe 92%, woda, sól, przyprawy, osłonka jadalna: jelito wieprzowe

Biała kiełbasa – Kaufland. Cena: 18,90 zł za kilogram

Kiełbasa biała surowa w Kauflandzie ma prosty i krótki skład. Nie ma w niej konserwantów i sztucznych dodatków - wystarczy sama sól i przyprawy.

Biała kiełbasa – Makro. Skład: mięso wieprzowe 83%, woda, stabilizator: mleczan sodu, sól, białko sojowe, przyprawy, przeciwutleniacz askorbinian sodu, ekstrakty roślinne, ekstrakty z przypraw, substancja konserwująca: azotyn sodu

Biała kiełbasa – Makro.Cena: 19,98 zł za kilogram

Chociaż cena jest nieco wyższa niż kiełbasy z Kauflandu, to skład jest o wiele gorszy. Po pierwsze ma dużo mniej mięsa. Już na pierwszy rzut oka widać, że różni się kolorem. Dodatek przeciwutleniaczy i stabilizatorów (powoduje zmianę koloru na bardziej różowy) jest tutaj zbędny, a niestety jest ich sporo. Nie są to substancje niebezpieczne przy niedużym spożyciu, ale ich dodatek do kiełbasy jest niepotrzebny. Askrobinian sodu ma przedłużyć trwałość wyrobu. Dodatek azotynu sodu sugeruje, że woda w wyrobie dodana była w celu zwiększenia objętości. Niestety w tym roku biała kiełbasa w Makro nie będzie najlepszym wyborem.

Biała kiełbasa – Netto. Skład: mięso wieprzowe 80%, woda, sól, błonnik pszenny bezglutenowy, glukoza, przyprawy, ekstrakt drożdżowy, aromaty, stabilizator: cytrynian sodu

Biała kiełbasa – Netto. Cena: 17,98 zł za kilogram

Po raz kolejny skład się wydłuża. Zawartość mięsa 80% nie jest zadowalająca. Pojawia się za to glukoza. Producenci tłumaczą często dodatek cukru jako wzmocnienie i polepszenie smaku. Tak naprawdę może świadczyć to o tym, że mięso wykorzystane przy produkcji kiełbasy nie jest najlepszej jakości i wymaga wielu poprawek. Ekstrakt drożdżowy stanowi źródło glutaminianu sodu. Cytrynian sodu jest stosowany jako środek konserwujący.

Biała kiełbasa – Aldi. Skład: mięso wieprzowe 80%, woda, aromaty, sól, błonnik pszenny bezglutenowy, glukoza, przyprawy, ekstrakt drożdżowy, aromaty, stabilizator: cytrynian sodu

Biała kiełbasa – Aldi. Cena: 19,98 zł za kilogram

Po raz kolejny pojawiają się sztuczne aromaty (producent wymienił je na etykiecie nawet dwukrotnie), zapychacz w postaci pszenicy, absolutnie zbędny dodatek glukozy. Cena nie jest najniższa, a skład pozostawia wiele do życzenia.

Biała kiełbasa – Auchan. Skład: mięso wieprzowe 94%, sól, czosnek suszony granulowany, pieprz, majeranek, jelita wieprzowe

Biała kiełbasa – Auchan. Cena: 24,25 zł za kilogram

Tym razem skład zdecydowanie na 5! Wysoka zawartość mięsa, brak sztucznych dodatków. Producent pokusił się nawet o dokładne wypisanie przypraw, których użył przy produkcji kiełbasy. Prosto, jasno i klarownie.

Biała kiełbasa – Lidl. Skład: mięso wieprzowe 92%, woda, sól, ekstrakty przypraw, przyprawy, jelito wieprzowe

Biała kiełbasa – Lidl. Cena: 17,96 zł za kilogram

Kiełbasę białą z Lidla zdecydowanie można uznać za godną polecenia. Prosty skład, wysoka zawartość mięsa i do tego atrakcyjna cena. Co ciekawe, producent wskazuje też miejsce uboju (Polska).

Biała kiełbasa z Biedronki. Skład: kiełbasa wieprzowa 80%, woda, sól, błonnik pszenny bezglutenowy, cukier, ocet w proszku, błonnik owsiany, skrobia tapiokowa, przyprawy, aromaty

Biała kiełbasa z Biedronki. Cena: 17,96 zł za kilogram

Biała kiełbasa z Biedronki czy z Lidla? Która lepsza? Cena identyczna jak w konkurencyjnym Lidlu, a skład zdecydowanie gorszy. Pojawiają się aż trzy rodzaje tanich wypełniaczy, które mają zastąpić mięso: błonniki i skrobia. Znalazło się też miejsce dla octu w proszku i sztucznych aromatów. A wystarczyło postawić na przyprawy...

Biała kiełbasa – Selgros. Skład: mięso wieprzowe 89%, woda, sól, majeranek, pieprz czarny, czosnek

Biała kiełbasa – Selgros. Cena: 14,99 zł za kg

Mogłoby się wydawać, że najtańsza w naszym zestawieniu kiełbasa będzie jednocześnie najgorsza. Selgros mile nas jednak zaskoczył – są wypisane przyprawy, nie ma konserwantów i wypełniaczy. Brawo! Biała kiełbasa z Selgros to zdecydowanie dobry wybór.

Chociaż od kilku lat można zaobserwować, że pod wpływem rosnącej świadomości konsumentów producenci poprawiają jakość, to wciąż zdarzają się wpadki. Różnice w cenach między dobrymi i średnimi kiełbasami nie są duże, a najtańsza kiełbasa okazała się być jedną z najlepszych. Kto wygrał ranking białych kiełbas 2022? Gdzie kupić najlepszą białą kiełbasę? W którym supermarkecie kupić biała kiełbasę na święta? Która ma najlepszy skład i cenę? Lidl, Biedronka, Netto, Kaufland, Makro, Aldi, Auchan a może Selgros? Już nie musicie sprawdzać w każdym sklepie zrobiliśmy tego za Was!

Pamiętaj! W białej kiełbasie dodatki konserwantów, przeciwutleniaczy, aromatów i barwników są po prostu zbędne! W ten sposób producent chce zaoszczędzić. Po co pakować w siebie dodatkową chemię? I to przy wielkanocnym stole?!

Kiełbasy marek własnych z dobrym składem: Lidl, Auchan, Selgros, Kaufland

Tych lepiej nie kupuj: Makro, Biedronka, Netto, Aldi

Koniecznie obejrzyjcie też nasz film, gdzie gruntownie sprawdzamy skład i pokazujemy wygląd białych kiełbas z supermarketów. Sami zobaczcie dokładny opis jaki zostawili najwięksi polscy producenci białej kiełbasy na opakowaniach.