Strażak ostrzega ws. grillowania. Mandat to nie wszystko, co może się przytrafić

Jeśli grillowanie miałoby być sportem, to o żadne awanse nie musielibyśmy się martwić. Gdy początkiem maja mijamy ogródki działkowe, podwórka i balkony, może nam pocieknąć ślinka. Majówka to nieoficjalny start sezonu na grilla, kiedy to z piwnic i schowków wyciągany jest ruszt. W ten weekend w pogotowiu pozostają jednak strażacy, bo gdzie ogień i (co gorsza) procenty, tam blisko do katastrofy.

Mogłoby się wydawać, że za jakże przyjemnym grillowaniem nie stoi nic niebezpiecznego, wszak czas spędza się głównie, siedząc przy stole. Mimo to warto zadbać nie tylko o marynatę do mięs, ale również bezpieczną przestrzeń do rozpalenia ogniska.

- Powinno być to miejsce na stabilnym, niepalnym podłożu, z dala od drzew, krzewów i budynków. Po prostu dokładnie upewnijmy się, że wokół nie ma rzeczy, które mogą się łatwo zapalić. Zawsze używajmy do tego specjalnych środków do rozpalania grilla, a nie benzyny czy innych łatwopalnych płynów, które mogą wywołać niekontrolowany pożar. Rozpocznijmy od ułożenia węgla lub brykietu, a następnie delikatnie dodajmy odrobinę płynu do rozpalania, jeśli to konieczne, i poczekajmy, aż ogień się rozwinie - tłumaczy nam Hubert Piłacik z OSP Grzmiąca.

Na grilla przynieść trzeba nie tylko rozpałkę, prowiant czy brykiet. Środki bezpieczeństwa to nie żadna fanaberia, a podstawa dla każdego odpowiedzialnego mistrza rusztu.

- Pamiętajmy, żeby nie trzymać się zbyt blisko podczas rozpalania i mieć pod ręką gaśnicę lub wodę. Ta pierwsza jest oczywiście bardziej skuteczna i bezpieczniejsza, szczególnie przy większych pożarach. Miejmy na uwadze, aby grill stał na stabilnym, niepalnym podłożu i nigdy nie zostawiajmy go bez nadzoru - zaznacza strażak.

Grillować każdy może, trochę lepiej lub... trochę drożej. Nie wszędzie można beztrosko zajadać się kiełbaską z rusztu. Strażak z OSP Grzmiąca zaznacza, że należy to robić jedynie w specjalnie przeznaczonych do tego miejscach. Może być to przydomowy ogród, działka lub postawione specjalnie w tym celu altanki w parkach czy okolicach lasów. W samym lesie oczywiście ognia rozpalać nie można.

- Grillowanie w miejscach, gdzie jest to zabronione (np. na terenach zielonych, w parkach, na balkonach wbrew przepisom), może skutkować nałożeniem mandatu lub innymi sankcjami prawno-finansowymi. Dlatego warto zawsze sprawdzić lokalne przepisy i korzystać z wyznaczonych do tego miejsc - mówi druh Hubert Piłacik.

Za rozpalenie ogniska w lesie, strażnicy leśni mogą nałożyć mandat w wysokości do 500 zł, a w skrajnych przypadkach przewidziana jest kara aresztu. Do 9 maja straż leśna wspólnie z policją będzie prowadzić akcję "Majówka 25" na terenach nadleśnictw.

Uważać trzeba również na grillowanie na balkonie. O ile samo w sobie nie jest zakazane, o tyle zmienić to mogą przepisy wewnętrzne wspólnoty mieszkaniowej. Używanie zwykłego grilla węglowego może być niezgodne z przepisami przeciwpożarowymi. Dodatkowo, jeśli dym z grilla przeszkadza sąsiadom, możesz dostać mandat nawet do 500 zł za zakłócanie spokoju.

Grillować należy nie tylko smacznie, ale przede wszystkim z głową. Wtedy kaszanka będzie smakowała jeszcze lepiej, a strażacy będą mieli czas, by sami się nią nacieszyć.

- Strażacy, choć głównie zajmują się ratowaniem i gaszeniem pożarów, podczas różnych akcji i pikników często przygotowują też coś na ruszcie. Nie może zabraknąć oczywiście dobrej kiełbasy, karkówki czy innych ulubionych potraw z grilla. Dodatkowo strażacy zawsze dbają o bezpieczeństwo, więc przy ruszcie nie może zabraknąć też odpowiednich środków gaśniczych i zachowania ostrożności podczas grillowania - uśmiecha się strażak.

Ewa Malinowska, Wirtualna Polska