majówka

Kiełbasa to fundament dań z ogniska, ale możliwości jest znacznie więcej. Z kilku prostych składników i odrobiny żaru można przygotować ciepłe, aromatyczne dania, które zaskoczą swoim smakiem i prostotą. Sprawdź, co jeszcze warto wrzucić do ogniska, by zjeść coś pysznego.

Przed nami majówka, czas urlopów i letnich wyjazdów przybliża się z każdym dniem. Odpowiednio skomponowane posiłki są ważne przed każdą podróżą, ale przed lotem szczególnie. Podpowiadamy, z czego zrezygnować, by w przestworzach czuć się komfortowo.

Nie każdy sos do grilla musi być ciężki i tłusty. Jeśli chcesz dodać potrawom smaku, ale bez majonezu i śmietany – sięgnij po lżejsze, pełne aromatu alternatywy. Te propozycje są nie tylko zdrowsze, ale też zaskakują smakiem i świetnie pasują do dań z rusztu.

Kaszanka, znana jako polski kawior, to wędlina o wyjątkowym smaku i bogatej tradycji. Choć niektórzy mogą być zniechęceni jej składnikami, odpowiednio przygotowana kaszanka może stać się prawdziwym rarytasem na stole. Oto sprawdzony sposób na jej przyrządzenie.

Nie ma nic lepszego niż soczysta kiełbasa z chrupiącą skórką, dopiero co zdjęta z rusztu. Podczas pieczenia warto trzymać się kilku zasad, by klasyczna śląska wyszła jak marzenie.

Majówka i towarzyszący jej długi weekend sprzyjają rodzinnemu grillowaniu. Warto zadbać o to, by wspominać później tylko smak soczystej kiełbaski czy dobrze doprawionej karkówki bez sensacyjnych zwrotów akcji w postaci pożaru. Zapytałam strażaka z OSP, jak najlepiej przygotować się do grillowania.

Burgery z grilla z roku na rok zyskują na popularności. Przede wszystkim dlatego, że można je przygotować zarówno w wersji mięsnej, jak i wegetariańskiej. Tuż przed podaniem wystarczy delikatnie podpiec bułkę, a dodatki już każdy sam sobie wybierze według własnego gustu.

Już wszyscy pomału planujemy majówkę. Choć nigdzie w tym roku nie wyjeżdżam, to cieszę się na spotkanie ze znajomymi. Już się dopytują, czy będzie boczek na patyczkach, taki sam jak grillowałam w ubiegłym roku.

Kiedy robię karkówkę na grillu, nie podaję do niej szaszłyków z kurczakiem. Na patykach przygotowuję warzywny dodatek, który idealnie komponuje się z mięsem. Pieczarki w ostrej marynacie za każdym razem cieszą się największym powodzeniem. Są tak pyszne, że niektórzy jedzą jako samodzielną przekąskę.

Szaszłyki z kurczaka to mój pewniak na grilla. Bez względu na to, czy przełożę mięso papryką czy ananasem, patyki szybko wracają puste. Tak dobrze smakują z tym lekkim, tureckim sosem.

Chociaż z grzybobraniem kojarzy się najbardziej jesień, to tak naprawdę grzybów szukać można przez cały rok. Podczas długiego weekendu majowego warto pójść na spacer do lasu z koszyczkiem. Należy jednak pamiętać o kilku zasadach.

Na polskim grillowaniu nadal największą popularnością cieszą się kiełbasy i marynowane mięsa. W drugiej kolejności na przyjęciach w ogrodzie podajemy sery, warzywa i ryby. Z początkiem sezonu pojawia się bardzo dużo pytań o to, jak przygotować produkty na grilla. Tym razem zajmę się nacinaniem kiełbasek.

Dobrej jakości kiełbasa jest doskonałym wyborem na grilla. Jeśli wstępnie ją przygotujesz, zaserwowanie jej podczas przyjęcia w ogrodzie zajmie ci niecałe 15 minut. Dowiedz się, jak grillować kiełbasę, aby uzyskać idealnie chrupiącą skórkę i soczyste wnętrze.

Majówka tuż-tuż, a to oznacza jedno – sezon grillowy czas start. To idealny moment, by cieszyć się pysznymi potrawami prosto z rusztu w towarzystwie bliskich i znajomych. Masz ochotę na coś innego niż tradycyjna kiełbasa czy karkówka? Wypróbuj przepis Ewy Wachowicz na grillowaną kaszankę – prostą, a jednocześnie zaskakującą smakiem propozycję, która może stać się hitem twojego majówkowego menu.

Zastanawiasz się, co zrobić na majówkę? Te ślimaki nie wymagają dużo pracy i całej listy składników. Wręcz przeciwnie, są proste i szybkie do przygotowania. Za to ich smak zawsze robi wrażenie, bo znikają z talerza raz-dwa.

Kiedy tradycyjne zestawy na grilla robią się nudne, czas na kulinarne eksperymenty. Niestety, dobór nieodpowiednich produktów może zepsuć całą zabawę. Oblepiony miękką żywnością ruszt nie będzie już się nadawał do dalszego grillowania. Dlatego warto mieć w pamięci krótką czarną listę.

Sałatkę Ewy Wachowicz możesz zrobić w dwóch wersjach – z boczniakami smażonymi w panierce lub pieczonymi na grillu. Z takim ciepłym dodatkiem sprawdzi się nawet na obiad. Doskonale smakuje również po przestudzeniu – jeśli cokolwiek zostanie, spakuj do pudełka i zabierz w poniedziałek do pracy.

Do dań z grilla nie ma lepszego dodatku niż sałatka ziemniaczana. To ona sprawia, że obiad jest kompletny i pełny składników odżywczych. Najlepsza jest taka z dodatkiem ostrych chrupiących warzyw i z dużą ilością pysznego sosu.

Z nadejściem cieplejszych dni chętniej sięgamy po lekkie, owocowe desery, które nie tylko cieszą podniebienie, ale i oko. Wiosenne ciasta mają w sobie coś wyjątkowego – są kolorowe, świeże i pełne naturalnej słodyczy. To właśnie wiosną najłatwiej o pyszne truskawki, soczyste borówki czy delikatne kremy na bazie śmietanki. Taki deser to strzał w dziesiątkę na rodzinne spotkania, leniwe popołudnia czy majówkowy piknik.

Majówkowy długi weekend wielu rodaków postanowiło spędzić w Zakopanem. Wyjazd w polskie góry to nierzadko spory wydatek, a zwłaszcza w sytuacji, kiedy chcemy stołować się na mieście. Jak głęboko więc trzeba sięgnąć do portfela, by zjeść solidny obiad na najsłynniejszym podhalańskim deptaku?

Ten przepis na szybkie spaghetti z kilku składników uratuje cię w majówkę, kiedy nie wiesz, co podać na obiad, a większość sił inwestujesz w spotkania, odpoczywanie i chwilowe niemyślenie o przyziemnych obowiązkach. Spaghetti według tego przepisu nie oderwie cię od tego stanu.

Jest pyszny, orzeźwiający i co ważne - łatwy do przygotowania, do tego idealnie komponuje się z przekąskami, sałatkami czy pizzą. Spritzer lub szprycer, jak określa go wielu, to nic innego, jak połączenie wina i wody. Legendy głoszą, że już starożytni Grecy doceniali zalety takiego trunku.

Ceny śniadań na mieście mogą dosłownie zwalić z nóg. Sama kawa - duża, z dodatkami - to koszt nawet 30 zł... Kanapka, drożdżówka, deserek - cokolwiek byśmy wzięli, trzeba liczyć się z niemałym wydatkiem. Paragonem, podsumowującym śniadanie dla dwojga w jednym z wrocławskich lokali, pochwalił się pan Adam. Ile zapłacił za dwie kanapki i dwa ciepłe napoje?

Ceny gofrów nad morzem mogą wzbudzić niemałe zaskoczenie. Prosty deser może kosztować więcej niż kawa i ciasto w dobrej cukierni. Potężną podwyżkę cen widać na każdym kroku. Nie powstrzymuje to jednak turystów od weekendowych wyjazdów.

Majówka w pełni. Jest to czas, kiedy na wielu działkach i w ogródkach zostanie rozpalony grill, a przy stole zgromadzą się znajomi i rodzina. To jednocześnie oficjalne rozpoczęcie sezonu grillowego. Chcesz dołączyć do miłośników tego spędzania wolnego czasu i nie wiesz, jaki grill wybrać? Dzięki naszym podpowiedziom będziesz wiedział, jakiego wyboru dokonać.