Ta kawa hamuje starzenie i pomaga obniżyć ciśnienie. Wystarczy zmielić w młynku i zaparzyć

Zielona kawa, niepoddana procesowi palenia, zyskuje popularność dzięki swoim właściwościom zdrowotnym. Co istotne, zawiera kwas chlorogenowy i przeciwutleniacze, które wspierają metabolizm i chronią układ krążenia. Jak i kiedy warto ją pić?

Jakie korzyści daje picie zielonej kawy?Jakie korzyści daje picie zielonej kawy?
Źródło zdjęć: © Adobe Stock | oli
Karol Wiak

Zielona kawa to ziarna kawowca, które nie przeszły procesu palenia. Dzięki temu zachowują naturalny kolor i smak, który jest bardziej roślinny i delikatnie kwaskowy. Popularność zyskała jako zdrowy dodatek do diety, wspierający odchudzanie.

Właściwości zielonej kawy

Podczas palenia klasycznej kawy zmienia się jej skład chemiczny. Zielona kawa zachowuje więcej kwasu chlorogenowego i przeciwutleniaczy, co nadaje jej wyjątkowe właściwości zdrowotne.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Ewa Wachowicz grzmi na wybory do śniadaniówek. To popularne wśród rodziców przysmaki

Kwas chlorogenowy wspiera metabolizm oraz chroni układ krążenia. Może chronić komórki przed stresem, obniżać ciśnienie i cholesterol.

Zielona kawa nie zastąpi zdrowej diety ani aktywności fizycznej, ale może być ich uzupełnieniem. Dzięki łagodnemu działaniu pobudzającemu jest popularna wśród osób dbających o sylwetkę i zdrowie. Można ją pić w większych ilościach niż klasyczną kawę.

Regularne spożywanie zielonej kawy wspiera naturalną detoksykację organizmu i pomaga utrzymać stabilny poziom cukru we krwi. Napar ma delikatniejszy smak niż tradycyjna kawa, dlatego jest chętnie wybierany przez osoby, które wolą subtelniejsze aromaty. Warto jednak pamiętać, że efekty jej działania mogą różnić się w zależności od indywidualnych predyspozycji i stylu życia.

Zieloną kawę zaparzysz z niewypalonych ziaren
Zieloną kawę zaparzysz z niewypalonych ziaren © Adobe Stock | Karaidel

Jak parzyć i pić zieloną kawę?

Na rynku dostępne są różne formy zielonej kawy: ziarna, mielona kawa, ekstrakty i kapsułki. Ziarna można zmielić i zaparzyć jak herbatę, a gotowe produkty są dostępne w sklepach ze zdrową żywnością.

Przygotowanie napoju z zielonej kawy jest proste. Wystarczy zalać łyżkę zmielonej kawy gorącą wodą, odstawić na 10 minut i przecedzić. Smak można wzbogacić cytryną, cynamonem lub miodem.

Wybrane dla Ciebie
Taką kaszę jadali bohaterowie Reymonta. Danie było skromne, ale sycące i pełne smaku
Taką kaszę jadali bohaterowie Reymonta. Danie było skromne, ale sycące i pełne smaku
Prawie nikt nie robi mielonych z tego taniego mięsa. Jest pełne smaku i ma mnóstwo żelaza
Prawie nikt nie robi mielonych z tego taniego mięsa. Jest pełne smaku i ma mnóstwo żelaza
Wielu nawet nie patrzy w stronę tych grzybów. Do sałatek i sosu tatarskiego nie ma lepszych
Wielu nawet nie patrzy w stronę tych grzybów. Do sałatek i sosu tatarskiego nie ma lepszych
Na Wszystkich Świętych zrobię kultowe ciasto z banalnego przepisu. Każdego zachwyci, a nie napracuję się bardzo
Na Wszystkich Świętych zrobię kultowe ciasto z banalnego przepisu. Każdego zachwyci, a nie napracuję się bardzo
Dziadkowie zajadali tę tanią część kurczaka. Młodzi wzdrygają się na samą myśl, a jest świetna na stawy
Dziadkowie zajadali tę tanią część kurczaka. Młodzi wzdrygają się na samą myśl, a jest świetna na stawy
Dodaj odrobinę do rosołu pod koniec gotowania. Nabierze głębszego i pełniejszego smaku
Dodaj odrobinę do rosołu pod koniec gotowania. Nabierze głębszego i pełniejszego smaku
Zrobiłam tę sałatkę na Wszystkich Świętych w tamtym roku. Goście prawie wyrywali sobie salaterkę z rąk
Zrobiłam tę sałatkę na Wszystkich Świętych w tamtym roku. Goście prawie wyrywali sobie salaterkę z rąk
To najzdrowszy deser. Po nim poczujesz luz w pasie, a jelita zaczną pracować jak w zegarku
To najzdrowszy deser. Po nim poczujesz luz w pasie, a jelita zaczną pracować jak w zegarku
Czy odgrzewany makaron jest zdrowy? Wiele osób nie wie, jak zmienia się jego skład drugiego dnia
Czy odgrzewany makaron jest zdrowy? Wiele osób nie wie, jak zmienia się jego skład drugiego dnia
Pierwszy raz jadłam u cioci na Podkarpaciu. Od tej pory często pojawiają się też w moim domu
Pierwszy raz jadłam u cioci na Podkarpaciu. Od tej pory często pojawiają się też w moim domu
Tak łatwo obniżysz kaloryczność ziemniaków. Wielu nawet nie wie
Tak łatwo obniżysz kaloryczność ziemniaków. Wielu nawet nie wie
W Polsce wciąż mało znane. Pełne białka, a ich wpływ na leniwe jelita jest nieoceniony
W Polsce wciąż mało znane. Pełne białka, a ich wpływ na leniwe jelita jest nieoceniony