Składniki:
- 12 szt. chleb tostowy
- 4 plastry szynka
- 1/2 szkl. pianki cukrowe
- 1 szt. jabłko pokrojone w kostkę
- 1 łyżka cukier brązowy płaska
- 2 łyżeczki cynamon
- 4 łyżki woda
- 3 łyżki masło
- 1/3 szkl. ser żółty starty
- 6 szt. jajka
- 1,5 szkl. mleko
- 1 szczypta sól
- 1 szczypta pieprz
- 2 łyżki cukier płaskie
- 2 łyżeczki ekstrakt waniliowy
- 1 tabliczka gorzka czekolada
Sposób przygotowania:
1. W misce połącz ze jajka, mleko i sól. Wszystkie składniki dobrze wymieszaj.
2. Na chlebie tostowym ułóż szynkę i ser. Następnie przełóż drugą kanapką.
3. Namocz w przygotowanej wcześniej mieszance i smaż na patelni.
4. Ponownie połącz ze sobą w jajka i mleko. Tym razem dodaj jednak do nich cukier i ekstrakt waniliowy. Na chlebie tostowym ułóż pół tabliczki gorzkiej czekolady i pianki cukrowe, po czym namocz w jajku i mleku.
5. Gotowy tost smaż na patelni, aż się zarumieni i czekolada się rozpuści.
6. Na rozgrzaną patelnię wrzuć pokrojone w kostkę jabłko. Następnie dodaj cukier brązowy, cynamon oraz wodę. Duś przez chwilę.
7. W misce połącz ze sobą jajka, mleko, cukier, ekstrakt waniliowy i cynamon. Powstałą mieszankę jabłkową rozprowadź na chlebie tostowym. Tak jak wcześniej, smaż tosty na rozgrzanej patelni do chwili, aż się zarumienią.
8. Smacznego!
