12 przydatnych trików kuchennych, dzięki którym staniesz się mistrzynią w kuchni
W kuchni dzieje się naprawdę wiele, dlatego warto znać przydatne triki, które przyśpieszą i ułatwią codzienne przygotowanie posiłków. Jeśli lubisz więc takie rozwiązania, koniecznie zapoznaj się z tym, co dziś dla Ciebie przygotowałam.
Z genialnymi trikami staniesz się prawdziwą mistrzynią w kuchni! ?
#1 Przygotuj jajka w piekarniku
W formie na muffinki rozprowadź olej. Następnie w każdej przegródce rozbij po jednym jajku. Dopraw do smaku solą i pierzem i wstaw do piekarnika na 18 minut (temp. 180 stopni Celsjusza).
#2 Najlepszy patent na pieczenie ziemniaków
Podziel ziemniaki na pół. Następnie posyp je dużą ilością soli i polej oliwą z oliwek. Ułóż ziemniaki na blaszce do pieczenia i wstaw do piekarnika na 35 minut (temp. 200 stopni Celsjusza).
I jeszcze jeden trik, który może Ci się tu przydać. To, czy ziemniaki są gotowe, pomoże Ci ustalić test widelcem.
#3 Idealne jajko na miękko
Idealne jajko na miękko powinno mieć jędrne białko i cieknące żółtko. Aby uzyskać taki stan, doprowadź wodę do wrzenia. Następnie włóż jajka i zacznij mierzyć czas.
Jeśli gotujesz 1-2 jajka, po 5 minutach żółtko powinno być idealne. 3-4 jajka będą potrzebować dodatkowych kilku sekund.
#4 Makaron gotuj na patelni, a nie w garnku
Po pierwsze powierzchnia patelni jest szersza. Po drugie, znacznie szybciej się nagrzewa, dzięki czemu możesz zaoszczędzić sporo czasu. Chyba nie muszę dłużej Cię przekonywać?
#5 Lizaki domowej roboty
W tym przepisie nasze dzieci zakochały się od pierwszego kęsa. Wystarczą jabłka, czekolada i ulubione dodatki, aby przygotować wyśmienity deser dla malucha ❤️ Cały przepis znajdziecie tutaj.
#6 Łosoś w duecie z jogurtem greckim
Przed pieczeniem, rozprowadź na łososiu grecki jogurt, co sprawi, że ryba będzie wyjątkowo miękka. A posypana na wierzchu panierka, będzie lepiej się trzymać. Wstaw do piekarnika na 15 minut, temperatura 200 stopni Celsjusza.
#8 W piekarniku przygotujesz również warzywa
Opłucz i pokrój warzywa. Następnie piecz je w piekarniku razem z papierem do pieczenia przez 25 minut (temp. 180 stopni Celsjusza).
#9 Ekspresowe obieranie jajek
Ugotowane na twardo jajka, umieść w szklance z odrobiną wody i energicznie potrząśnij. Dzięki temu zabiegowi, skorupa jajka zsunie się wręcz w magiczny sposób. Co więcej, jajko pozostanie nieuszkodzone.
#10 Grzyby w mikrofalówce
Jeśli chcesz skrócić czas przygotowania grzybów o połowę, jest bardzo proste rozwiązanie, które może zmienić wszystko. Umieść je na chwilę w mikrofalówce, dzięki czemu w szybki sposób pozbędziesz się nadmiaru wody. Tym samym przyśpieszysz proces gotowania.
#11 Jajeczne babeczki z mięsnym dodatkiem
Był już trik na gotowanie jajek w piekarniku, teraz czas na babeczki jajeczne z mięsnym kąskiem. I w tym przypadku wystarczy, że do formy na muffinki dodasz boczek lub szynkę, przy pomocy których stworzysz otoczkę. Do środka wbijesz jajka i doprawisz do smaku. Wstaw do piekarnika na 30 minut i gotowe!
#12 Twoje drugie śniadanie będzie zawsze bezpieczne
I na koniec patent, który z pewnością Ci się spodoba. Jeśli obawiasz się, że ktoś może ukraść Ci drugie śniadanie, zawsze możesz użyć folii z wzorkiem, który przypomina pleśń. Skuteczna ochrona zapewniona!
