Frytkownice beztłuszczowe na dobre rozgościły się w polskich kuchniach, a producenci żywności coraz przytomniej reagują na ten trend. W sklepach sieci Lidl pojawił się produkt skierowany bezpośrednio do posiadaczy tych urządzeń. Chodzi o paczkowane ziemniaki ze specjalnym oznaczeniem "do airfryera".
WIDEOPieczone ziemniaki w wersji premium. Metoda hasselback nigdy nie zawodzi
Co dokładnie trafia do koszyka
W różowej paczce o wadze 1 kilograma znajdziemy drobne polskie ziemniaki odmiany Colomba. Warzywa są już fabrycznie umyte i wyselekcjonowane pod kątem wielkości, bo mają od 25 do 40 milimetrów. Producent sugeruje, że wystarczy doprawić je według własnego uznania i wrzucić do urządzenia.
Czym charakteryzuje się odmiana Colomba?
To holenderska, bardzo wczesna odmiana, która wyróżnia się wyjątkowo cienką, gładką skórką i delikatnym, lekko maślanym smakiem. Należy do typu kulinarnego AB, co oznacza ziemniaki zwięzłe, o niskiej zawartości skrobi (na poziomie około 11-13 procent). Po upieczeniu lub ugotowaniu nie rozpadają się i zachowują ładny kształt. Ze względu na delikatną skórkę i małe gabaryty nie wymagają obierania ani długiej obróbki termicznej, co czyni je świetnym surowcem do pieczenia w całości. Z drugiej strony ze względu na swoją strukturę nie sprawdzą się przy przygotowywaniu puszystego purée.
Skąd taka cena za kilogram
Za kilogramowe opakowanie trzeba zapłacić 6,99 zł. W porównaniu ze zwykłymi ziemniakami dostępnymi w dyskontach, których cena oscyluje zazwyczaj wokół 2-3 zł za kilogram, to dość wysoka kwota.
Warto mieć świadomość, za co w tym przypadku płacimy. Odmiana Colomba to popularny i powszechnie uprawiany ziemniak, a nie żaden unikalny produkt stworzony wyłącznie pod frytkownice beztłuszczowe. Dopłacamy tu przede wszystkim za wyselekcjonowany, mały rozmiar, brak konieczności mycia oraz dedykowane opakowanie wpisujące się w aktualną modę.
Dla kogo to ma sens?
Dla osób, które cenią czas i wygodę, taka opcja może być całkiem kusząca. Wrzucenie gotowych, małych ziemniaków w całości do koszyka airfryera skraca przygotowanie posiłku do absolutnego minimum. Jednak każdy, kto patrzy na zakupy przez pryzmat domowego budżetu, szybko zauważy, że podobny efekt można osiągnąć znacznie taniej, kupując tradycyjne drobne ziemniaki na wagę.
