Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jakie jest właściwe zastosowanie szuflady znajdującej się pod piekarnikiem? Wielu ludzi nie zdaje sobie sprawy z jej faktycznego przeznaczenia, używając jej jedynie do przechowywania blach do pieczenia. To powszechny błąd.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
WIDEOPita z kurczakiem, warzywami i domowym sosie tzatziki
Do czego służy szuflada pod piekarnikiem?
Większość piekarników wyposażona jest w szufladę, która znajduje się pod urządzeniem. Zwykle przechowujemy w niej akcesoria do pieczenia, np. blachy, pędzelki, ruszty i inne tego typu gadżety. Jest to pewien sposób na zagospodarowanie przestrzeni, zwłaszcza w małych kuchniach. Warto jednak wiedzieć, że pojemnik ten, który fachowo jest określany szufladą grzewczą, posiada bardzo ważną funkcję. Niejednej osobie może ułatwić gotowanie.
Szuflada grzewcza, zgodnie z nazwą, służy do podgrzewania oraz utrzymywania ciepła już przygotowanego jedzenia. Może utrzymać temperaturę w zakresie od 40 do 75 stopni Celsjusza. Dzięki niej mamy możliwość serwowania dwóch ciepłych dań, przygotowanych jedno po drugim, w tym samym czasie. Szuflada grzewcza sprawdza się również idealnie do podgrzewania naczyń, co pozwala na podanie potraw na ciepłych talerzach.
Jak dbać o czystość szuflady pod piekarnikiem?
Chcąc w pełni wykorzystać potencjał tej funkcji, trzeba dbać o czystość szuflady pod piekarnikiem. Jest to istotne, ponieważ ma bezpośredni kontakt z jedzeniem. Regularne czyszczenie piekarnika oraz szuflady pomoże zachować smak potraw i odpowiednią higienę. Nie zaleca się jednak korzystania z silnych detergentów.
Idealnym rozwiązaniem są domowe środki, takie jak roztwór wody z octem w proporcji 1:1. Wystarczy przetrzeć wnętrze szuflady ściereczką namoczoną w tej mieszance. W przypadku silniejszych zabrudzeń jak zaschnięty tłuszcz można użyć sody oczyszczonej. Wystarczy posypać brud sodą, zwilżyć wodą i pozostawić na kilka minut, a następnie przemyć ciepłą wodą. W ten sposób brud powinien zniknąć z łatwością.
