Wzmacnia serce. Najzdrowsze warzywo rośnie w Polsce i kosztuje mniej niż 3 zł

Są smaczne, tanie i łatwo dostępne. Należą do polskich superfoods, a obecnie przeżywają prawdziwy renesans. Nie ma się czemu dziwić - buraki, bo o nich mowa, to warzywa o wielu zaletach, a ich regularne spożywanie może przynieść wiele korzyści nie tylko dla zdrowia, ale i urody.

Buraki to cenne źródło wielu składników odżywczychBuraki to cenne źródło wielu składników odżywczych
Źródło zdjęć: © Pixabay
SKOMENTUJ

Buraki są prawdziwą bombą witamin. Korzystnie wpływają na układ odpornościowy, krwionośny i trawienny, a także nerwowy i kostny. Sprawdzą się w zapobieganiu i leczeniu wielu schorzeń, m.in. anemii, nadciśnienia czy cukrzycy. A najlepsze w tym wszystkim jest to, że są bajecznie tanie i łatwo dostępne. Nic tylko zajadać!

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Kremowa i energetyzująca owsianka kawowa z mleczną pianką

Burak dobry na wszystko. Właściwości prozdrowotne warzywa

Buraki wzmacniają układ odpornościowy dzięki wysokiej zawartości witaminy C, beta-karotenu, kwasu foliowego i innych przeciwutleniaczy, które chronią komórki przed uszkodzeniem. Ponadto obniżają ciśnienie krwi i poprawiają wydolność serca - to za sprawą azotanów, które rozszerzają naczynia krwionośne i zwiększają przepływ krwi i tlenu do mięśni. Azotany są szczególnie korzystne dla sportowców, ponieważ podnoszą wytrzymałość i wydajność. Buraki zawierają także potas, magnez, miedź i inne składniki mineralne. Dzięki temu wykazują działania regulujące rytm serca, zapobiegające zwapnieniu naczyń i zmniejszające ryzyko chorób sercowo-naczyniowych.

Nie sposób nie wspomnieć o tym, że te wspaniałe warzywa wspomagają układ trawienny i zapobiegają zaparciom - są bogate w błonnik pobudzający perystaltykę jelit i ułatwiający wypróżnianie. Buraki pomogą też złagodzić zgagę i refluks, ponieważ neutralizują nadmiar kwasu żołądkowego i chronią błonę śluzową przełyku i żołądka. Warto dodać, że buraki są źródłem betainy, która wspiera pracę wątroby i żółci, a tym samym poprawia trawienie tłuszczów i detoksykację organizmu.

Dlaczego warto jeść buraki?
Dlaczego warto jeść buraki? © Pixabay

Dla zdrowia i urody. Dlaczego warto jeść buraki?

Buraki to remedium na wieczną młodość. Dzięki obecności antyoksydantów, takich jak antocyjany i flawonoidy, które zwalczają wolne rodniki i zapobiegają uszkodzeniu DNA, opóźniają procesy starzenia się i poprawiają stan skóry. Ponadto regularne jedzenie buraków może pomóc w redukcji zmarszczek, przebarwień i trądziku.

Jak wiadomo, buraki to bogate źródło żelaza, które zapewnia skórze zdrowy i promienny wygląd. Natomiast dzięki wysokiej zawartości wapnia, magnezu, manganu i innych składników mineralnych, warzywa te zapobiegają osteoporozie i utracie masy kostnej. Mogą także łagodzić objawy menopauzy, czyli uderzenia gorąca, zmiany nastroju i zaburzenia snu, ponieważ zawierają fitoestrogeny, które pomagają zrównoważyć poziom hormonów.

Wybrane dla Ciebie

Płatki owsiane mogą się schować. Ten produkt świetnie działa na jelita i figurę
Płatki owsiane mogą się schować. Ten produkt świetnie działa na jelita i figurę
Ostatnio zrobiłam te pyszne kotleciki. Wyszły tak dobre, że dzieciaki zjadły po cztery sztuki
Ostatnio zrobiłam te pyszne kotleciki. Wyszły tak dobre, że dzieciaki zjadły po cztery sztuki
Dodaję do gofrów. Te z budki nad morzem mogą się schować przy mojej wersji
Dodaję do gofrów. Te z budki nad morzem mogą się schować przy mojej wersji
Kuzynka dodała do mielonych. Pierwszy raz jadłam tak soczyste, delikatne i pełne smaku kotlety
Kuzynka dodała do mielonych. Pierwszy raz jadłam tak soczyste, delikatne i pełne smaku kotlety
Makaron z dodatkami zalewam pysznym sosem. W kilka chwil mam obiad dla całej rodziny
Makaron z dodatkami zalewam pysznym sosem. W kilka chwil mam obiad dla całej rodziny
Kremowy i delikatny serniczek. To deser, który zachwyci wszystkich gości w Boże Ciało
Kremowy i delikatny serniczek. To deser, który zachwyci wszystkich gości w Boże Ciało
Taki kurczak to super opcja na szybki obiad. Naje się cała rodzina, a pracy niewiele
Taki kurczak to super opcja na szybki obiad. Naje się cała rodzina, a pracy niewiele
Najlepszy przepis na rogaliki z marmoladą. Wychodzą mięciutkie jak gąbeczka
Najlepszy przepis na rogaliki z marmoladą. Wychodzą mięciutkie jak gąbeczka
Młoda kapusta Ewy Wachowicz nie ma sobie równych. Wszystko dzięki dwóm składnikom
Młoda kapusta Ewy Wachowicz nie ma sobie równych. Wszystko dzięki dwóm składnikom
Zauważyłeś to na patelni teflonowej? Lepiej szybko się jej pozbądź
Zauważyłeś to na patelni teflonowej? Lepiej szybko się jej pozbądź
Gdzie wyrzucić opakowanie po jajkach? Bardzo łatwo o błąd
Gdzie wyrzucić opakowanie po jajkach? Bardzo łatwo o błąd
To ciasto pogoni ochotę na słodkie niczym Gargamel smerfy. Wszyscy będą chcieli dokładkę
To ciasto pogoni ochotę na słodkie niczym Gargamel smerfy. Wszyscy będą chcieli dokładkę