Żaden ser czy dżem. Rodzina prosi mnie o naleśniki z nietypowym farszem
Naleśniki to danie, które gości na polskich stołach od pokoleń. Najczęściej podawane są na słodko, jednak warto wypróbować również wersję wytrawną. Naleśniki po grecku to danie, które zachwyci każdego smakosza.
30.01.2024 17:05
W moim domu naleśniki zawsze były hitem, ale od kiedy odkryłem przepis na naleśniki po grecku, stały się prawdziwą kulinarą rewolucją. Wyrazisty i aromatyczny farsz sprawia, że te pikantne naleśniki znikają z talerzy w mgnieniu oka. Dziś podzielę się z wami sekretem tego nietypowego przepisu, który z powodzeniem zastąpi tradycyjne słodkie wersje.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Pikantny farsz o smaku Grecji
Sercem naleśników po grecku jest pikantny farsz. Przygotowany jest z mięsa mielonego, warzyw i charakterystycznych dla kuchni greckiej przypraw.
Składniki:
- ½ kg mięsa mielonego,
- 1 marchewka,
- 2 cebule,
- 2 ząbki czosnku,
- 1 cukinia,
- 3 łyżki keczupu,
- 3 łyżki musztardy,
- 2 łyżki jogurtu greckiego,
- sól,
- pieprz,
- 1 łyżeczka mieszanki przyprawy greckiej.
Sposób przygotowania:
- Czas na przygotowanie nietypowego farszu. Posiekaj cebulę i czosnek, podsmaż na patelni.
- Dodaj startą marchew i cukinię, a po chwili wyjmij z patelni. Na tej samej patelni podsmaż mięso, dodając aromatyczne przyprawy.
- Teraz dodaj keczup, musztardę i jogurt grecki, dokładnie wymieszaj. Nałóż gotowy farsz na naleśniki, zawiń je i podsmaż. Gotowe!
Naleśniki po grecku to nie tylko danie, ale prawdziwa uczta dla podniebienia. Ich wyrazisty smak i pożywność sprawiają, że stały się hitem w moim domu. Teraz możesz również podjąć kulinarne wyzwanie i odkryć, jak łatwo można zaskoczyć rodzinę nietypowym, pikantnym daniem głównym. Przygotuj szybko i bez trudu pyszne naleśniki po grecku, które będą idealne na obiad lub kolację. Smacznego.
