Okazuje się, że połączenie herbaty i mleka może nieźle namieszać. Po dodaniu kilku innych składników możemy uzyskać pyszny twarogowy ser. Całość jest bardzo prosta w przygotowaniu, a wykonanie zajmuje kilkanaście minut. Efekt, jaki można osiągnąć, zaskakuje nawet największych kucharzy.
Zagotuj mleko i wrzuć torebkę herbaty. Zyskasz pyszny dodatek do kanapek
Kto z nas nie uwielbia kanapek z pysznym twarożkiem, rzodkiewką oraz szczypiorem? To wspaniałe wiosenne śniadanie, które często gości na naszych stołach. Miłośnicy słodkich śniadań również znajdą coś dla siebie. Wystarczy połączyć twaróg z miodem, by obłędnie smaczny posiłek powstał w kilka sekund.
Jeśli zależy nam na samodzielnym przygotowaniu twarogu, możemy zrobić go w kilkanaście minut. Wystarczy mleko, torebka herbaty i kilka innych składników, które na pewno znajdują się w kuchni.
Składniki:
- 1 litr mleka,
- szczypta soli,
- torebka herbaty,
- cytryna,
- łyżka miodu.
Przepis na twarogowy ser z mleka i herbaty. Brzmi absurdalnie, a jest pysznie
Przygotowanie jest bardzo łatwe, a przede wszystkim błyskawiczne i nie wymaga żadnych specjalistycznych sprzętów.
Sposób przygotowania:
- Mleko gotujemy w garnku, cały czas mieszając, by się nie przypaliło.
- Do ciepłego mleka wkładamy torebkę herbaty i doprowadzamy do wrzenia.
- Gotujemy przez niecały kwadrans i odstawiamy do połowicznego wystygnięcia.
- Wyciskamy sok z cytryny i przecedzamy go przez sitko.
- Z mleka wyjmujemy herbatę, a następnie dodajemy do niego miód i sok z cytryny.
- Gotujemy mleko na małym ogniu przez około pięć minut, aż zaobserwujemy masę twarogową.
- Durszlak wykładamy gazą i przekładamy do niego twaróg, a następnie przykrywamy go folią spożywczą.
- Twaróg odstawiamy na około dwie godziny, by mógł się odsączyć, a następnie odstawiamy go na kilka godzin do lodówki.
Tak przygotowany twaróg będzie świetnie smakował jako dodatek do kanapek. Idealnie będzie komponować się z warzywami, miodem czy słodkim sosem.
Masz ochotę na pyszny deser? Wypróbuj jeden z naszych przepisów na racuchy.
