Zamiast żmudnie lepić kulki, robię pieczeń. Oszczędzam czas, a każdy jest zachwycony
Szukasz pomysłu na aromatyczne i sycące danie, które zachwyci całą rodzinę? Zamiast lepić klopsy, spróbuj upiec pyszny klops domowy. To łatwy sposób na wykorzystanie mielonego mięsa, a efekt końcowy z pewnością cię zaskoczy.
Marzysz o pysznych, soczystych kotletach, ale nie masz czasu na żmudne lepienie kulek mięsnych? Mam dla ciebie rewolucyjne rozwiązanie! Zamiast tradycyjnych klopsów, przygotuj pyszną pieczeń, która zachwyci twoje podniebienie i oszczędzi twój czas. Odkryj mój prosty przepis na domową pieczeń, który sprawi, że każdy w twojej rodzinie będzie zachwycony.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Przepis na pieczoną pieczeń:
Składniki:
- 750 g mielonego mięsa (wołowina i wieprzowina w proporcji 1:1)
- 2 cebule
- 2 jajka
- 3 ząbki czosnku
- 3 łyżki majeranku
- 150 g bułki tartej
- Sól i pieprz do smaku
- 14 plasterków boczku
- Woda do zalania
Przygotowanie:
- Cebulę drobno posiekaj.
- Czosnek zmiażdż lub drobno posiekaj.
- W dużej misce zagnieć mięso z cebulą, jajkami, czosnkiem, majerankiem, bułką tartą, solą i pieprzem.
- Uformuj z masy mięsnej gruby wałek i owiń go plastrami boczku.
- Pieczeń włóż do formy żaroodpornej, zalej wodą (około 1 cm od dna) i piecz w temperaturze 180°C przez około godzinę.
- Po upieczeniu odstaw pieczeń na kilka minut przed pokrojeniem.
Dodatkowe wskazówki:
- Do pieczeni możesz dodać również inne zioła i przyprawy, np. oregano, tymianek, paprykę słodką lub chili.
- Aby klops był bardziej soczysty, możesz do masy mięsnej dodać startą na tarce marchewkę lub pietruszkę.
- Pieczeń możesz podawać z różnymi dodatkami, np. z ziemniakami, ryżem, kaszą lub surówką.
Pieczona pieczeń to idealne danie dla wszystkich miłośników aromatycznych i sycących potraw. Spróbuj tego prostego przepisu i przekonaj się, jak łatwo i szybko możesz przygotować pyszne danie, które zachwyci całą rodzinę.
