Ziemniaki Hasselback

Tak przygotowane ziemniaki to doskonały sposób na odświeżenie klasycznych smaków. Jeśli znudziły ci się frytki, pieczone czy gotowane ziemniaki, spróbuj ich z aromatycznym czosnkiem, pietruszką i chorizo — zaskoczą cię intensywnym smakiem i chrupiącą skórką.

Często traktujemy ziemniaki tylko jako dodatek do drugiego dania. Tymczasem mogą odgrywać one rolę główną i w dodatku prezentować się niezwykle efektownie. Ten szwedzki przepis sprawdził się u mnie już nie raz.

Ziemniaki to warzywo absolutnie wielofunkcyjne. Popularny dodatek do obiadu przygotowany nieco inaczej może odgrywać na stole także pierwsze skrzypce. Aby zaserwować danie, które jest pomysłowe i sycące jednocześnie, potrzebujesz tylko kilku prostych składników.

Ziemniaki to jeden z najpopularniejszych dodatków do obiadów, przez wiele osób błędnie traktowany w kategorii tych nudnych. Nacinane ziemniaki z pomidorami, cebulą i cukinią szybko wskakują na pierwszy plan i kradną serca nie tylko miłośnikom pyr.

Ziemniaki Hasselback to bardzo prosty, a zarazem niebanalny sposób podania ziemniaków jako dodatku do tradycyjnego obiadu lub zupełnie solo z dodatkami takimi, jak ziołowe masło lub wyrazisty serek.