To jedyna Polka w tym zawodzie. O dobrym chlebie wie wszystko
To jedyna Polka w tym zawodzie. O dobrym chlebie wie wszystko
Ewa Malinowska
Zapisz na później
Najnowsze
Greckie klopsiki w pomidorowym sosie
Tak w Grecji robią klopsy. W środku przyprawa znana z deserów, ale tutaj pasuje jak ulał
Ewa Malinowska
Zapisz na później
Nietypowy dodatek do kiszonej kapusty

Inspiracje

Zamiast do sernika, wrzucam garść do kiszonej kapusty. Nikt nie wydłubuje, wszyscy chwalą
Ewa Malinowska
Zapisz na później
Meksykańska zupa „pienista”
Rozgrzewająca i sycąca zupa idealna na mrozy. W Polsce mało kto kojarzy nazwę, a szkoda
Marcin Michałowski
Zapisz na później
Budyń parmezanowy znany był dziesiątki lat temu

Inspiracje

Tak 100 lat temu robiono budyń. Główny składnik był prawdziwym rarytasem
Ewa Malinowska
Zapisz na później
Francuzi zachwycają się takim smarowidłem
Rozprowadza się na chlebku lepiej niż smalec czy pasztet. Zrobisz nawet z resztek mięsa
Anna Galuhn
Zapisz na później
Rozgrzewające leczo z piekarnika. Pomysł na szybki obiad dla całej rodziny
Rozgrzewające leczo z piekarnika. Pomysł na szybki obiad dla całej rodziny
Sebastian LuberaMarzena PęcakWojciech TwardowskiMateusz Dul
Zapisz na później
Kulinarna Stolica Polski
To mało znany region Polski. Biedna kuchnia oczaruje smakiem
To mało znany region Polski. Biedna kuchnia oczaruje smakiemRedakcja Pyszności
Placek Rzeszowiak
Placek RzeszowiakRedakcja Pyszności
Redakcja poleca
Pyszne kluski z pasty gochujang
InspiracjePyszne kluski z pasty gochujang
Ewa MalinowskaSebastian Lubera
Zapisz na później
Co jeść w styczniu? Radzi dietetyk kliniczna Roksana Środa
DietyCo jeść w styczniu? Radzi dietetyk kliniczna Roksana Środa
Magdalena Pomorska
Zapisz na później
Złoto karnawału czy luksus w celofanie? Faworki Magdy Gessler pod lupą
Złoto karnawału czy luksus w celofanie? Faworki Magdy Gessler pod lupą
Magdalena Pomorska
Zapisz na później
Wkładam do słoika i kiszę. Ta brukselka nie ma sobie równych
InspiracjeWkładam do słoika i kiszę. Ta brukselka nie ma sobie równych
Ewa MalinowskaSebastian Lubera
Zapisz na później
Popularne
Ciekawostki na temat nazw popularnych dań i produktów
InspiracjePierogi ruskie, orzechy włoskie, fasolka po bretońsku. Skąd się wzięły te "kłopotliwe" nazwy?
Dominika Zaremba
Zapisz na później
Słoik miodu z białym osadem
PoradyTaki osad na miodzie to bardzo ważny znak. Niewielu wie, co oznacza i czy można go bezpiecznie jeść
Zapisz na później
Gotowanie rosołu – czy wyjąć mięso przed dodaniem warzyw?
PoradyWiesz, kiedy wyjąć mięso z rosołu? Wielu popełnia bład, a to kluczowe dla smaku i klarowności bulionu
Anna Galuhn
Zapisz na później
Nieoczywiste ciasto warstwowe z kremem cytrynowym
Na sylwestra robię to ciasto o zabawnej nazwie. Każdy, kto spróbuje, mówi, że jest w pełni zasłużona
Anna Galuhn
Zapisz na później
Wideo
Rozgrzewające leczo z piekarnika. Pomysł na szybki obiad dla całej rodziny
Rozgrzewające leczo z piekarnika. Pomysł na szybki obiad dla całej rodziny
Sebastian LuberaMarzena PęcakWojciech TwardowskiMateusz Dul
Zapisz na później
Te ciasteczka robiła jeszcze moja babcia. Nazwa Wiśniowe Kruszynki nie jest przypadkowa
Te ciasteczka robiła jeszcze moja babcia. Nazwa Wiśniowe Kruszynki nie jest przypadkowa
Daria Rudny-DulMateusz DulMarzena Pęcak
Zapisz na później
Choć wygląda jak typowa szynka, nie ma w niej grama mięsa. Ten przepis zaskakuje na każdym etapie
Choć wygląda jak typowa szynka, nie ma w niej grama mięsa. Ten przepis zaskakuje na każdym etapie
Daria Rudny-DulMateusz DulMarzena Pęcak
Zapisz na później
Zrób chłopski garnek, a cała rodzina będzie zajadać ze smakiem. Rozgrzewa lepiej niż piec
Zrób chłopski garnek, a cała rodzina będzie zajadać ze smakiem. Rozgrzewa lepiej niż piec
Sebastian LuberaMateusz DulMarzena Pęcak
Zapisz na później
Inspiracje
Nietypowy dodatek do kiszonej kapusty
Zamiast do sernika, wrzucam garść do kiszonej kapusty. Nikt nie wydłubuje, wszyscy chwalą
Zapisz na później
Budyń parmezanowy znany był dziesiątki lat temu
Tak 100 lat temu robiono budyń. Główny składnik był prawdziwym rarytasem
Zapisz na później
Mięso do gulaszu zawsze miękkie: prosty trik z sodą oczyszczoną
Dodaję do gulaszu. Mięso mięso w mig staje się miękkie i kruche
Zapisz na później
Kotlety z wątróbki drobiowej
Wyglądają jak mielone. Główny składnik niejednego przyprawi o dreszcze
Zapisz na później
Pąkle
Morski rarytas za 200 euro. Gotuje się go tyle, co "Ojcze nasz"
Zapisz na później
Pyszne pączki z ciasta twarogowego
Te pączki serowe są puszyste i wilgotne w środku. Nie zatykają tak jak tradycyjne
Zapisz na później
Polecamy
Kawa nie tylko w filiżance
Kawa nie tylko w filiżance
Redakcja Pyszności
5 funkcji nowoczesnego AGD, które odmienią twój dzień
5 funkcji nowoczesnego AGD, które odmienią twój dzień
Redakcja Pyszności
Do surówki z kapusty pekińskiej dodaję nietypowy składnik. Każdy prosi o dokładkę
Do surówki z kapusty pekińskiej dodaję nietypowy składnik. Każdy prosi o dokładkę
Dorota Gepert
Zapisz na później
Na obiad podaj klops faszerowany papryką. Zwykłe mielone pójdą w odstawkę
Na obiad podaj klops faszerowany papryką. Zwykłe mielone pójdą w odstawkę
Ewa MalinowskaSebastian Lubera
Zapisz na później
Ciasto Zygzak z herbatnikami

Inspiracje

Ciasto Zygzak z herbatnikami
Ewa MalinowskaDaria Rudny-Dul
Zapisz na później
Polej sosem serowym i zapiecz. Ten kalafior nie ma sobie równych
Polej sosem serowym i zapiecz. Ten kalafior nie ma sobie równych
Ewa MalinowskaDaria Rudny-Dul
Zapisz na później
Obiad za 15 zł
Psiocha z ziemniaków to regionalny przysmak
Zapisz na później
Kiedyś była daniem ubogich. Dziś podbija internet i regionalne karczmy
Ewa Malinowska
Makaron z ziemniakami to klasyk kuchni neapolitańskiej
Zapisz na później
W Neapolu się zajadają. Dawniej był obiad dla najbiedniejszych
Ewa Malinowska
Kotlety jajeczne z brokułami i sosem czosnkowym
Zapisz na później
Dorzucam do jajek i smażę. Kotlety są zdrowsze i smaczniejsze
Ewa Malinowska
Kotlety mielone z dodatkiem pieczarek
Zapisz na później
PoradyPodsmażam i dodaję do mielonych. Teściowa od razu podchwyciła ten patent
Ewa Malinowska
Obiad dla całej rodziny
Greckie klopsiki w pomidorowym sosie
Zapisz na później
Tak w Grecji robią klopsy. W środku przyprawa znana z deserów, ale tutaj pasuje jak ulał
Ewa Malinowska
Rozgrzewające leczo z piekarnika. Pomysł na szybki obiad dla całej rodziny
Zapisz na później
Rozgrzewające leczo z piekarnika. Pomysł na szybki obiad dla całej rodziny
Sebastian LuberaMarzena PęcakWojciech TwardowskiMateusz Dul
Kapuśniak zrobiony z kapusty pekińskiej
Zapisz na później
Do kapuśniaku dodaję nietypową kapustę. Miękkie paseczki pokochają nawet dzieci
Ewa Malinowska
Pieczona łopatka sprawdzi się na obiad i potem do kanapek
Zapisz na później
Na rodzinny obiad nie robię kotletów. Stawiam na soczystą pieczeń z chrupiącą skórką
Anna Galuhn
Porady
Jakie wartości odżywcze ma serwatka?
Nie tylko dla cukrzyków. Ten napój ma właściwości, o których mało się mówi
Zapisz na później
Jajka z airfryera – idealne na śniadanie bez stresu
Idealne jajka w kilka minut. Nie potrzebujesz garnka ani stopera
Zapisz na później
Jakie właściwości ma czarna rzepa?
Łagodzi bóle stawów, działa jak detoks na wątrobę. Zalega w warzywniaku, bo większość nie docenia
Zapisz na później
Gęsty sos pieczeniowy nie potrzebuje dodatku mąki
Dodaję do sosu zamiast mąki i śmietany. W mig robi się gęsty i kremowy
Zapisz na później
Mięso z zebry można kupić w wysepcjalizowanych sklepach
W Polsce możesz szukać ze świecą. To chude mięso dla sportowców i sercowców
Zapisz na później
Król kotletów czyli schabowy
Kotlety schabowe według Rączki. Tak chrupiących nie robi nikt
Zapisz na później
Diety
Dietetyk kliniczna wymienia produkty najlepsze na styczeń
Nie omijaj ich w styczniu. Dietetyczka wymienia najlepsze wybory od warzyw po zdrowe tłuszcze
Zapisz na później
Czy jajecznica codziennie to dobry pomysł?
Czy można jeść jajecznicę codziennie? Mało kto się nad tym zastanawia
Zapisz na później
Cała prawda o marynowaniu
Czy marynowane warzywa są zdrowe? Wyjaśnijmy to raz na zawsze
Zapisz na później
Czy gorzka czekolada spowalnia starzenie?
Czy gorzka czekolada spowalnia starzenie się? Naukowcy nie pozostawiają złudzeń
Zapisz na później
Roksana Środa na chłodnie dni poleca m.in. warzywa na ciepło
Nie tylko gorąca herbata. Ekspertka z "MasterChefa" radzi, jak jeść w mroźne dni, by nie tracić energii
Zapisz na później
Proteinowy mus czekoladowy robi furorę w sieci
Ten mus czekoladowy bije rekordy popularności. Smaczny i można go jeść nawet na diecie
Zapisz na później
Obiady bez mięsa
Zamiast mięsa do garnka wrzucam inną wędzonkę
Zamiast mięsa do garnka wrzucam inną wędzonkę. Ten kapuśniak znika z miski w okamgnieniu
Zapisz na później
Rozgrzewający i przepyszny gulasz warzywny
Kilka warzyw wrzucam do gara i po chwili obiad gotowy. Rozgrzewający i sycący, idealny na zimę
Zapisz na później
Paluszki rybne – ani paluszki, ani rybne. Co więc jemy?
W Piątki często pojawiają się w polskich domach. Mało kto wie, co naprawdę zawierają
Zapisz na później
Ten placek to klasyk gruzińskiej kuchni
Ten gruziński placek zapamiętasz na długo. Wszystko za sprawą aromatycznego farszu
Zapisz na później
Tofu w aromatycznym sosie
Kroję w kostkę i obtaczam w słodkiej glazurze. Ani grama mięsa, a rodzina zawsze prosi o dokładkę
Zapisz na później
Kotlety ziemniaczane z sosem pieczarkowym
Gdy robię te kotlety ziemniaczane, o mielone nikt nie pyta. Najlepiej smakują z sosem pieczarkowym
Zapisz na później
Produkty
Masło ghee
Większość nie rozróżnia tych produktów. Wyjaśnijmy, czy ghee i masło klarowane to naprawdę to samo?
Zapisz na później
Pąkle
Morski rarytas za 200 euro. Gotuje się go tyle, co "Ojcze nasz"
Zapisz na później
Kawa z Jamajki
Cena tej kawy przyprawia o zawrót głowy. Rośnie tylko w jednym miejscu na świcie i jest zbierana ręcznie
Zapisz na później
Domowe wędliny – proste sposoby na smaczne i zdrowe dodatki
Zamiast kupować nafaszerowane chemią wędliny, zrób sam. Będą zdrowsze i smaczniejsze
Zapisz na później
Dlaczego warto spróbować prawdziwych trufli przynajmniej raz
Kosztują fortunę i są nazywane "czarnymi diamentami". Nie każdy może ich spróbować
Zapisz na później
Gęsi smalec był popularny w PRL
Nasze babcie ciągle na nim smażyły. Dziś przegrywa z oliwą
Zapisz na później
Gwiazdy
Jessie Buckley zachwycona polską zupą
Najsłynniejsza polska zupa pomylona z gulaszem. Która naprawdę skradła serca światowych gwiazd?
Zapisz na później
Roksana Środa na chłodnie dni poleca m.in. warzywa na ciepło
Nie tylko gorąca herbata. Ekspertka z "MasterChefa" radzi, jak jeść w mroźne dni, by nie tracić energii
Zapisz na później
Faworki od Gessler na karnawał i tłusty czwartek 2026
Złoto karnawału czy luksus w celofanie? Faworki Magdy Gessler pod lupą
Zapisz na później
Ewa Wachowicz poleca jednogarnkowe - przykładem jest forszmak
Ewa Wachowicz przedstawia przepis na forszmak. Danie najlepsze na zimowe rozgrzanie
Zapisz na później
W restauracji NUTA podawany jest m.in. barszcz i krokiecik
Jak zaskoczyć gości na Wigilii? Nowe podejście do tradycyjnych dań
Zapisz na później
Ania Starmach opowiada o tradycjach świątecznych w swoim domu
Święta według Ani Starmach: 5 choinek, karp taty i rodzinna magia bez spiny
Zapisz na później