PrzepisDeseryChcesz zaskoczyć bliskich ciekawym deserem? Przygotuj truskawkowe tiramisu

Chcesz zaskoczyć bliskich ciekawym deserem? Przygotuj truskawkowe tiramisu

Wygląda i smakuje jak z najlepszej cukierni
Wygląda i smakuje jak z najlepszej cukierni
Źródło zdjęć: © Licencjodawca | Pyszności

12.04.2024 06:53

Tiramisu to twój ulubiony rodzaj deseru na zimno? Koniecznie wypróbuj kombinacji z dodatkiem soczystych truskawek. To połączenie jest wręcz nieziemskie!

Beza Pavlova, tiramisu czy crème brûlée to chyba najbardziej popularne desery znane praktycznie w każdym zakątku świata. I na pewno kosztowałeś ich nie raz. Nie oznacza to jednak, że od czasu do czasu nie można trochę zaszaleć i podać kultowe słodkości w zupełnie nowym wydaniu

Dziś na tapet weźmiemy sobie włoskie tiramisu. Delikatny jak chmurka deser możesz przygotować z dodatkiem ciekawychsmacznych owoców. Oczywiście w tym przypadku mowa o soczystych truskawkach, które sprawią, że domowe słodkości nie tylko nabiorą nowych walorów smakowych, ale też sprawią, że efekt końcowy będzie pięknie się prezentował. A, że sezon na truskawki ruszy niebawem, warto pamiętać o ciekawym deserze w ciągu najbliższych tygodni. Każdy, kto go skosztuje, nie będzie chciał jeść nic innego. 

Cały przepis krok po kroku znajdziesz na wideo.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Przygotuj tiramisu z owocowym akcentem, a na pewno nie pożałujesz. Znika z talerzy w mgnieniu oka

Składniki:

  • 500 g truskawek,
  • 200 g biszkoptów,
  • 500 ml śmietanki 30 proc.,
  • 6 łyżek cukru pudru,
  • 250 g mascarpone,
  • mleko do namoczenia biszkoptów. 

Sposób przygotowania:

Krok 1. Pracę nad smacznym deserem rozpoczynam od przygotowania truskawek. Najpierw pozbywam się zielonych szypułek, po czym kroję owoce w cienkie plastry

W pierwszej kolejności przygotowuję truskawki
W pierwszej kolejności przygotowuję truskawki© Licencjodawca | Pyszności

Krok 2. Następnie przechodzę do przygotowania kremu na bazie śmietanki. Schłodzony produkt ubijam z dodatkiem cukru pudru. Do miski nie zapominam dodać też mascarpone

Krem składa się dosłownie z 3 składników
Krem składa się dosłownie z 3 składników© Licencjodawca | Pyszności

Krok 3. Na blacie kuchennym układam papier do pieczenia. Następnie umieszczam na nim plasterki truskawek, tworząc pierwszą warstwę deseru. 

Budowę konstrukcji rozpoczynam od owoców
Budowę konstrukcji rozpoczynam od owoców© Licencjodawca | Pyszności

Krok 4. Kolejną warstwę robię z namoczonych w mleku biszkoptów

Czas na biszkopty
Czas na biszkopty© Licencjodawca | Pyszności

Krok 5. Bezpośrednio na biszkoptach rozprowadzam wcześniej przygotowany krem śmietankowy. Kremową mieszankę rozprowadzam przy pomocy kuchennej szpatułki. Z takim gadżetem będzie to prawdziwa bułka z masłem. 

Ostatni element to śmietankowy miks
Ostatni element to śmietankowy miks© Licencjodawca | Pyszności

Krok 6. Na koniec zwijam deser w ciasny rulon i wkładam go na całą noc do lodówki. Następnego dnia dzielę go na mniejsze kawałki i serwuję ze świeżymi truskawkamizieloną miętą. I to wszystko, smacznego!

Na jednym kawałku na pewno się nie skończy
Na jednym kawałku na pewno się nie skończy© Licencjodawca | Pyszności
Źródło artykułu:Pysznosci.pl
Oceń jakość naszego artykułuTwoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Zobacz także