Ciekawy dodatek do pasty jajecznej. Kanapkami najadam się do syta
Są osoby mogące codziennie jeść takie same kanapki na śniadanie, a są też takie, które lubią zmieniać dodatki. Czasem wystarczy prosty składnik, aby na nowo rozbudzić kubki smakowe. Do pasty z groszkiem już żadne warzywka nie będą potrzebne.
Jak szybko zmienić smak pasty jajecznej? Wystarczy trochę czerwonej cebuli i mała puszka groszku konserwowego, aby smarowidło do chleba przestało być nudne. Groszek podkręci kremowość i sprawi, że śniadanie będzie bogatsze w błonnik. Czerwona cebula zadba o wyrazistość.
Uwaga, żeby zachować ładną strukturę groszku, dorzuć go do rozgniecionych jajek. Chyba że wolisz gładkie pasty, to taka wersja również może ci się spodobać.
Pasta z tuńczyka. Przepis na genialne smarowidło do chleba
Pasta jajeczna z groszkiem
Jeśli nie przepadasz za warzywami w puszkach, zamiast konserwowego dodaj zblanszowany mrożony groszek. Wrzuć go na 2-3 minuty w wrzącej wody, po czym przelej zimną. Dzięki temu zachowa ładny kształt i wyraźny, zielony kolor.
Składniki:
- 5 jajek,
- 1 mała czerwona cebula,
- 1 mała puszka groszku,
- 2 łyżki majonezu,
- sól i pieprz do smaku.
Sposób przygotowania:
- Jajka ugotuj na twardo – 7 minut od momentu wrzenia. Ostudź i obierz ze skorupek. Przełóż do miski na pastę.
- Dodaj 2 łyżki majonezu i rozgnieć jajka widelcem.
- Dołóż drobno posiekaną czerwoną cebulę i groszek odsączony z zalewy.
- Dokładnie wymieszaj, dopraw solą i pieprzem do smaku.
