Czerwona końcówka banana. W Polsce mało kto wie, co oznacza

Czerwona, woskowana końcówka na bananach to popularny widok w australijskich sklepach. W Polsce raczej takich nie dostaniemy. Jednak warto wiedzieć, co oznacza tak zabarwiony owoc. To bardzo istotny symbol.

ObrazekCzerwona końcówka banana, którego trzyma kobieta, fot. Instagram
Joanna Bogiel-Jażdżyk

Banany z czerwoną końcówką w Australii noszą nazwę Red Tip. Początek takiego oznaczania tych popularnych owoców sięga 1998 roku. Wtedy właśnie australijscy hodowcy bananów, Frank i Dianne Sciacca, zaczęli wykorzystywać metodę uprawy, stosując naturalny ekosystem do zrównoważonej produkcji bananów.

U źródeł ich decyzji była troska o środowisko. Oboje, dorastający w rejonie Wielkiej Rafy Koralowej, byli świadkami degradacji i zmian w ekosystemie, które były konsekwencją stosowania konwencjonalnych upraw. Te obserwacje zainspirowały ich do opracowania nowego sposobu uprawy bananów.

Banany Red Tip - Pyszności; źródło: Facebook
Banany Red Tip - Pyszności; źródło: Facebook

Czerwona końcówka banana - co oznacza?

Frank i Dianne Sciacca opracowali nowatorski system uprawy bananów pod nazwą "Ecoganic". To naturalne, holistyczne, zrównoważone podejście do rolnictwa. Metoda ta chroni środowisko i tworzy zdrowsze, smaczniejsze produkty, bez szkodliwych, nie tylko dla środowiska, chemikaliów.

Jak wiadomo, tradycyjne rolnictwo wykorzystuje przy uprawach sztuczne nawozy i opryski (głównie pestycydy), które wyjaławiają glebę i zabijają owady. Środki te wpływają również na jakość plonów. Owoce i warzywa są mniej aromatyczne i odżywcze.

- Kiedy widzisz czerwoną końcówkę wosku na bananach, możesz wiedzieć, że były hodowane w zgodzie z naturą. Zamiast polegać na chemikaliach, decydujemy się wykorzystać wszystko, co daje nam natura, aby hodować nasze banany powoli i z szacunkiem. Ten szacunek przejawia się w produkcie i można poczuć różnicę - zapewnia Frank Sciacca w rozmowie z serwisem DailyMail.

Według przeprowadzonych niedawno badań aż 85 proc. Australijczyków kojarzy czerwone oznakowanie bananów, ale jedynie 4 proc. wie, co ono oznacza. Niestety ekologicznych bananów Red Tip nie dostaniemy w Polsce. Mamy jednak nadzieję, że to się niedługo zmieni.

Banany z czerwoną końcówką, fot. Facebook
Banany z czerwoną końcówką, fot. Facebook

Masz ochotę na coś lekkiego? Przygotuj sałatkę winogronową według naszego przepisu:

 

Wybrane dla Ciebie

Mięciutkie i elastyczne naleśniki bez grama mąki. Kluczem do sukcesu jest inny składnik
Mięciutkie i elastyczne naleśniki bez grama mąki. Kluczem do sukcesu jest inny składnik
Pizza bez włączania piekarnika. Szybsza niż zamówienie na dowóz
Pizza bez włączania piekarnika. Szybsza niż zamówienie na dowóz
Był kultowym deserem w PRL. Dziś prawie nikt go nie robi, choć przepis jest prosty
Był kultowym deserem w PRL. Dziś prawie nikt go nie robi, choć przepis jest prosty
Okrasa wrzuca na patelnię i wbija jajka. Nawet na wczasach all inclusive nie dają takiej szakszuki
Okrasa wrzuca na patelnię i wbija jajka. Nawet na wczasach all inclusive nie dają takiej szakszuki
Znudziły mi się pierogi ruskie. Odkąd mam ten przepis, robię kapitańskie
Znudziły mi się pierogi ruskie. Odkąd mam ten przepis, robię kapitańskie
Najlepsze ciasto na lato. Rozkoszny po raz kolejny zadbał o szczegóły
Najlepsze ciasto na lato. Rozkoszny po raz kolejny zadbał o szczegóły
Jak kisić ogórki, aby nie były puste w środku? Sprawdź prosty trik
Jak kisić ogórki, aby nie były puste w środku? Sprawdź prosty trik
Nowy słodki trend nad Bałtykiem. Czy wygryzie popularne gofry?
Nowy słodki trend nad Bałtykiem. Czy wygryzie popularne gofry?
Azjaci testują polecany przez Igę Świątek makaron z truskawkami. Ich miny mówią same za siebie
Azjaci testują polecany przez Igę Świątek makaron z truskawkami. Ich miny mówią same za siebie
Podczas smażenia kurczaka pojawia się biała piana. Niewielu wie, co jest powodem
Podczas smażenia kurczaka pojawia się biała piana. Niewielu wie, co jest powodem
Tak wybierzesz najsmaczniejsze pomidory na targu. Wystarczy, że powąchasz je w odpowiednim miejscu
Tak wybierzesz najsmaczniejsze pomidory na targu. Wystarczy, że powąchasz je w odpowiednim miejscu
Wlewam 100 ml do mielonego mięsa. Kotlety wychodzą mięciutkie i bardzo soczyste
Wlewam 100 ml do mielonego mięsa. Kotlety wychodzą mięciutkie i bardzo soczyste