dania obiadowe

Przygotowanie dobrego mięsa to prawdziwa sztuka, nawet dla doświadczonych kucharzy. Odpowiednio dobrane dodatki i właściwe techniki obróbki mięsa gwarantują sukces, a potrawa smakuje jak z najlepszej restauracji.

Przy popularnym rondzie w Zakopanem stoi lokal, który od lat przyciąga tłumy turystów, górskich piechurów i mieszkańców. Tatrzański Bar Mleczny to jedno z tych miejsc, gdzie kolejka ustawia się jeszcze przed wejściem, a zapach domowego obiadu czuć już z daleka. A ile zapłacimy tam za obiad?

Potrawy sprzed II wojny światowej starsze pokolenie wspomina z rozrzewnieniem. Dziś wiele przepisów budzi kontrowersje, chociaż w jadłospisie z 1935 roku znajdują się też takie pozycje, po które chętnie sięgają współcześni kucharze. Zanim nastąpił kryzys spowodowany wojną, w Polsce jadano dobrze i wytwornie.

Ryba w wydaniu obiadowym z tego przepisu stanie się prawdziwym hitem. Wystarczy, że zamienisz nudną panierkę na chrupiące i lekkie ciasto. Ślinka cieknie od samego patrzenia!

Szukasz oryginalnego pomysłu na obiad? Co powiesz na małą kulinarną podróż? Już za moment dowiesz się, jak wyczarować w swojej kuchni genialną wołowinę z nietypowym dodatkiem. Ta kombinacja to prawdziwy hit w Czechach!

Placki z cukinii z kurczakiem to szybkie i bardzo łatwe w wykonaniu danie. Możesz podać je na obiad w towarzystwie ziemniaków i surówki lub na kolację z dodatkiem sosu czosnkowego. To też świetne rozwiązanie, by przemycić nieco warzyw do diety maluchów. Kurczak nadaje sytości daniu, a ser, który topi się podczas smażenia, spaja całość i nadaje placuszkom bardziej wyrazistego smaku.

Kotlety mielone to bez wątpienia jedno z najpopularniejszych dań kuchni polskiej. Przygotowuje się je ze świeżego mięsa mielonego, dodając cebulę i te najlepsze przyprawy. Okazuje się, że przepisy na kotlety mielone obejmują również nieco inne, ale niezwykle smaczne i na swój sposób wyjątkowe wersje. Jak przygotować te kotlety inaczej? Będziesz zaskoczony!

Ewa Wachowicz to prawdziwa mistrzyni dobrej kuchni. Od 15 lat w programie "Ewa gotuje" dzieli się z widzami swoimi pomysłami na pyszne dania. Niektóre z nich są wymyślne, inne inspirowane kuchniami z różnych stron świata, ale wśród propozycji kulinarnej gwiazdy Polsatu są także dania nawiązujące do polskiej klasyki. Niekiedy tak jak, ten przepis, w nieco odmienionej formie.

Komunia święta to wyjątkowe przeżycie dla rodziców, a przede wszystkim dla dziecka. Sezon komunijny już całkiem niedługo. Zastanawiasz się, co podać swoim gościom na komunijnej imprezie? Mamy dla ciebie kilka praktycznych rozwiązań, w zależności od tego, jaką imprezę planujesz. Jakie menu na komunię?

Niejednokrotnie, w twojej głowie pojawiają się pytania, co na obiad. Z jednej strony, chcesz zachwycić gości i domowników, a z drugiej - nie zamierzasz się zbytnio przemęczać. A skoro ma to być tradycyjny polski obiad, to warto postawić na coś sprawdzonego. Dobrą opcją może być karkówka po sandomiersku. Jak ją zrobić?

Przygotowanie rodzinnego obiadu czasem bywa pracochłonne. W takiej sytuacji warto zdecydować się na to, co smaczne, proste i zdrowe. Idealną opcją dla całej rodziny i w przypadku wizyty gości będą bez wątpienia kotlety z kalafiora. To pomysł na danie bezmięsne, które zachwyca smakiem i sposobem przygotowania.

Duszony królik w śmietanie jest daniem bardzo delikatnym. Mięso jest lekkostrawne i smaczne i delikatne. Kiedyś często gościło na naszych stołach. Wielkanoc to doskonały moment na przygotowanie tej tradycyjnej, polskiej potrawy.

Cygańska kultura jest fascynująca a jednocześnie nieco niepokojąca. Wędrowny styl życia, muzyka, taniec, śpiew, wróżby – to wszystko jest dla nas obce, ale przez to też pociągające. Również kuchnia romska jest wyjątkowa i budzi wiele pytań. Zastanawiamy się np., czy Cyganie jedzą jeże i w ogóle, co jedzą Cyganie. Poniżej spróbujemy przybliżyć ten temat. Zupa cygańska to z pewnością coś, co zwraca naszą uwagę.

Picie kawy to dla wielu z nas pierwsza czynność tuż po przebudzeniu. Niektórzy piją „małą czarną”, inni natomiast nie wyobrażają sobie kawy bez dodatku mleka. Często w pośpiechu popijamy śniadanie właśnie kawą, nie wiedząc, że to nie najlepszy pomysł. Czemu? Wszystko wyjaśniamy w tym artykule.

Kotlety schabowe to kultowe danie obiadowe. Nic więc dziwnego, że bardzo często gości na naszym stole. Dzisiaj podamy przepis na kotlety schabowe z 1860 roku. Jeśli jesteś fanem schabowych, to powinieneś koniecznie wykonać tę recepturę!