PrzepisNapojeJest jednym z najzdrowszych owoców. Jedz, a mózg będzie pracował jak komputer

Jest jednym z najzdrowszych owoców. Jedz, a mózg będzie pracował jak komputer

Kiedy myślisz o domowych sokach, które owoce przychodzą Ci do głowy jako pierwsze? Z pewnością są to jabłka, maliny, wiśnie, truskawki, aronia, a może nawet marchew. Mamy jednak nadzieję, że po przeczytaniu tego artykułu, na twojej liście znajdzie się również miejsce dla borówki amerykańskiej. Pierwsze efekty odczujesz już po tygodniu kuracji.

Borówka amerykańska w zbliżeniu
Borówka amerykańska w zbliżeniu
Źródło zdjęć: © Adobe Stock | Dreamnordno

05.02.2024 | aktual.: 05.02.2024 16:18

Borówka to pyszny owoc sezonowy. Najlepiej smakuje w okresie kwitnienia przypadającym na przełom lipca i sierpnia. Można spożywać go na wiele sposobów — na surowo, jako dodatek do deserów, a także w formie soku. Regularne spożywanie soku z borówki niesie za sobą wiele korzyści dla zdrowia.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Borówka — niedoceniany owoc o licznych właściwościach prozdrowotnych

Latem możemy cieszyć się obfitością różnorodnych owoców i warzyw. Nie ma nic lepszego niż owoce zerwane prosto z drzewa czy krzaka w naszym własnym ogrodzie. Borówka amerykańska, mimo że dostępna jest w sklepach przez cały rok, najlepiej smakuje w okresie kwitnienia, który przypada na przełomie lipca i sierpnia.

Naturalnie słodka, lekko kwaśna i niezwykle aromatyczna. Czekamy na nią cały rok. Mało kto zdaje sobie sprawę z licznych właściwości prozdrowotnych borówki. Borówka to źródło cennych mikro- i makroelementów, które są niezbędne dla zachowania zdrowia. Znajdziesz je nie tylko w owocach, ale i w soku z borówki. Wyjaśniamy, jak go przygotować.

Sok z borówki — skarbnica cennych substancji odżywczych

Sok z borówki jest niezwykle odżywczy, a przy tym pyszny. Pokochają go zarówno dorośli, jak i dzieci. Wyjątkowy smak to tylko jedna z jego zalet. W szklance fioletowego soku znajduje się mnóstwo wartościowych witamin i pierwiastków.

Badania sugerują, że regularne spożywanie soku z borówki amerykańskiej może poprawić pamięć, koncentrację i zdolność uczenia się. Sok ten chroni również układ sercowo-naczyniowy oraz wspomaga układ trawienny i odpornościowy. Dzięki wysokiej zawartości antyoksydantów sok wspomoże twój organizm z walce z wolnymi rodnikami i stresem oksydacyjnym.

Sok z borówki — przepis

Składniki:

  • dowolna ilość borówek amerykańskich,
  • opcjonalnie: jabłko lub inny owoc.

Przygotowanie:

  1. Umyj, osusz i przebierz borówki.
  2. Zmiksuj owoce w blenderze na miazgę lub użyj sokowirówki i wyciśnij sok. Możesz dodać wody, by rozcieńczyć sok, ale najzdrowszy jest ten zagęszczony.
  3. Sok z borówki amerykańskiej jest gotowy. Możesz go przelać do słoików lub szklanych butelek i pasteryzować, lub spożyć od razu.
Wybrane dla Ciebie