kiszone ogórki (strona 3 z 3)

Miłośnicy domowych przetworów, często przygotowują własne ogórki kiszone. Niestety nie zawsze wychodzą tak, jak powinny. Okazuje się, że niekiedy podczas robienia tych popularnych przetworów, popełniamy błędy. W konsekwencji nasze ogórki pleśnieją. Jak rozpoznać zepsute ogórki kiszone?

Wielu z nas przygotowuje domowe przetwory. Kto z nas nie lubi tych pyszności? Mamy dziś dla was przepisy na sałatki z ogórków na zimę bez octu utrwalone w oleju. Nie tylko są wyjątkowo smaczne w takich formie, ale również zdrowe. Oto nasz sprawdzony sposób, zalewa do ogórków bez octu zachwyca smakiem!

Ogórki bardzo często goszczą na polskich stołach, a receptura używana do kiszenia tych warzyw jest przekazywana z pokolenia na pokolenie. Natomiast oprócz samego przepisu potrzebne są dobrze dobrane składniki. Ogórek musi być dobrej jakości i odpowiedniej wielkości. Zastanawiacie się, jak wybrać ogórki do kiszenia? Jak się okazuje najważniejsze jest pochodzenie.

Każda gospodyni na swoje sposoby na ogórki kiszone. My dziś przychodzimy z propozycją ogórków kiszonych od Magdy Gessler. Ma ona swoje sprawdzone sposoby i zawsze pamięta o jednym ważnym składniku, który zawsze pojawiał się w przepisach naszych babć. Oto sprawdzony przepis restauratorki.

Ogórki kiszone świetnie sprawdzą się jako dodatek do obiadu, czy jako przekąska. Prawie każdy z nas ma w swojej spiżarni parę słoików tych popularnych przetworów. Nierzadko przygotowujemy je sami. Czy wiesz, jaka jest najlepsza sól do kiszenia ogórków? Jeśli nie, to z przyjemnością odpowiemy na to pytanie.

Czy kiszonki są zdrowe? Właściwości, badania naukowe, przepisy. Nie od dziś wiadomo, że kiszonki to samo zdrowie. Naukowcy udowodnili, że mogą być pomocne nie tylko w budowaniu odpowiedniego mikrobiomu jelit. Dlaczego jeszcze warto sięgać po kiszonki?