9 kuchennych trików, które od lat stosowały nasze babcie. Działają do dziś!

Babcie to prawdziwe mistrzynie kuchni. Ich sposoby, patenty i przepisy działają do dziś.

Obrazek
Ewa

#1 Błyskawiczne ostrzenie noża

Tępy nóż to niebezpieczny i zły nóż- tutaj nie ma z czym dyskutować. Jeśli pod ręką nie masz ostrzałki, sięgnij po... ceramiczny kubek lub talerz! Odwróć kubek do góry dnem. Przeciągnij nóż kilka razy pod kątem 30 stopni po nieszkolnej powierzchni ceramicznego kubka. Powtórz to kilka razy, wytrzyj nóż i gotowe!

Obrazek

#2 Bułka tarta? Nie ze sklepu!

O tym wiedzą chyba wszyscy. Wystarczy wysuszone (ale nie spleśniałe) pieczywo, tarka i gotowe. Możesz też zamrozić kawałek bułki i zetrzeć ją na drobnych oczkach.

Obrazek

#3 Usuwanie naklejek ze słoików

U babci nic się nie marnowało! Słoiki dostawały nowe życie i zapełniały się po brzegi domowymi powidłami i innymi wekami. Posmaruj etykietę tłuszczem: olejem, masłem, margaryną lub tłustym kremem do ciała i odstaw na noc. Następnego dnia zejdzie bez problemu!

Obrazek

#4 Przypalenia usuwaj solą

Coś na kuchence się przypaliło? Dno garnka nie wygląda za dobrze? Sięgnij po sól! Zasyp przypalone miejsca solą i dodaj odrobiny wody, żeby powstała pasta. Zostaw na dłuższą chwilę (lub na noc) i usuń zabrudzenia bez problemu!

Obrazek

#5 Szybkie sprzątanie rozbitego jajka

Rozbite jajko na podłodze zbiera się dość trudno. No, chyba że masz czworonoga, który sprawi, że jajko zniknie w kilka sekund ;)
Wystarczy... sól! Posyp nią jajko i bez problemów zgarnij ręcznikiem papierowym.

Obrazek

#6 Do mąki włóż liście laurowe

I nie tylko do mąki! Sprawdzą się we wszystkich sypkich produktach. Po co? Odstraszą insekty, które potrafią siać niezłe spustoszenie w kuchennych szafkach.

Obrazek

#7 Patent na soczysty schab

Schab ma to do siebie, że czasami wychodzi nieco wysuszony. Moja babcia miała na to sposób! Wystarczy... sparzyć przygotowane do pieczenia mięso wrzątkiem!

Obrazek

#8 Idealna jajecznica babci Ani

Puszysta, pyszna i fantastyczna! Na 1 jajko dodaj 1 łyżkę mleka. Prosty trik, a zdecydowanie odmienia smak zwykłej jajecznicy.

Obrazek

#9 Gotująca woda nie wykipi

Zdarzyło Ci się na chwilę wyjść z kuchni i zapomnieć o gotującej się w garnku wodzie? Po powrocie okazało się, że masz w kuchni prawdziwy bałagan?

Aby tego uniknąć, połóż na naczyniu z gotującą się cieczą drewnianą łyżkę i to wszystko!

Obrazek
Wybrane dla Ciebie
Nie jabłka czy śliwki. Wrzucam do formy i zapiekam pod kruszonką
Nie jabłka czy śliwki. Wrzucam do formy i zapiekam pod kruszonką
Piję zamiast kawy. Subtelnie pobudza, ale maksymalnie poprawia koncentrację
Piję zamiast kawy. Subtelnie pobudza, ale maksymalnie poprawia koncentrację
Japoński sekret gotowania ryżu. Nie klei się i nie zbryla, a jest idealnie sypki
Japoński sekret gotowania ryżu. Nie klei się i nie zbryla, a jest idealnie sypki
Miękkie, delikatne i puszyste ciasto, które pokochali Czesi. Zrobię na 1 listopada, zachwyci wszystkie ciotki
Miękkie, delikatne i puszyste ciasto, które pokochali Czesi. Zrobię na 1 listopada, zachwyci wszystkie ciotki
Wygląda jak jadalna pieczarka. Ale to bardzo podstępny i niebezpieczny grzyb
Wygląda jak jadalna pieczarka. Ale to bardzo podstępny i niebezpieczny grzyb
Zamiast kupować, robię sama. Pyszna i mam pewność, że wolna od szkodliwej chemii, a dzieci ją uwielbiają
Zamiast kupować, robię sama. Pyszna i mam pewność, że wolna od szkodliwej chemii, a dzieci ją uwielbiają
Dodaj do gulaszu. Mięso w mig stanie się miękkie i wydobędziesz z niego najlepszy smak
Dodaj do gulaszu. Mięso w mig stanie się miękkie i wydobędziesz z niego najlepszy smak
Pyszne i zdrowe mięso jemy tylko od święta. Nie jest naszpikowane hormonami i antybiotykami
Pyszne i zdrowe mięso jemy tylko od święta. Nie jest naszpikowane hormonami i antybiotykami
Tylko w tej temperaturze piekę kiełbasę. Smakuje jak prosto z ogniska
Tylko w tej temperaturze piekę kiełbasę. Smakuje jak prosto z ogniska
Zielony sos jest jednym z moich ulubionych. Idealnie pasuje do pieczonych ziemniaczków
Zielony sos jest jednym z moich ulubionych. Idealnie pasuje do pieczonych ziemniaczków
Doprawiam ziarenkami, które są dobre na stres. Risotto pachnie jak sernik baskijski
Doprawiam ziarenkami, które są dobre na stres. Risotto pachnie jak sernik baskijski
Nigdy nie jadłem tak pysznych oponek. Ten przepis z bananami to istne szaleństwo
Nigdy nie jadłem tak pysznych oponek. Ten przepis z bananami to istne szaleństwo