9 kuchennych trików, które od lat stosowały nasze babcie. Działają do dziś!

Babcie to prawdziwe mistrzynie kuchni. Ich sposoby, patenty i przepisy działają do dziś.

Obrazek
Ewa

#1 Błyskawiczne ostrzenie noża

Tępy nóż to niebezpieczny i zły nóż- tutaj nie ma z czym dyskutować. Jeśli pod ręką nie masz ostrzałki, sięgnij po... ceramiczny kubek lub talerz! Odwróć kubek do góry dnem. Przeciągnij nóż kilka razy pod kątem 30 stopni po nieszkolnej powierzchni ceramicznego kubka. Powtórz to kilka razy, wytrzyj nóż i gotowe!

Obrazek

#2 Bułka tarta? Nie ze sklepu!

O tym wiedzą chyba wszyscy. Wystarczy wysuszone (ale nie spleśniałe) pieczywo, tarka i gotowe. Możesz też zamrozić kawałek bułki i zetrzeć ją na drobnych oczkach.

Obrazek

#3 Usuwanie naklejek ze słoików

U babci nic się nie marnowało! Słoiki dostawały nowe życie i zapełniały się po brzegi domowymi powidłami i innymi wekami. Posmaruj etykietę tłuszczem: olejem, masłem, margaryną lub tłustym kremem do ciała i odstaw na noc. Następnego dnia zejdzie bez problemu!

Obrazek

#4 Przypalenia usuwaj solą

Coś na kuchence się przypaliło? Dno garnka nie wygląda za dobrze? Sięgnij po sól! Zasyp przypalone miejsca solą i dodaj odrobiny wody, żeby powstała pasta. Zostaw na dłuższą chwilę (lub na noc) i usuń zabrudzenia bez problemu!

Obrazek

#5 Szybkie sprzątanie rozbitego jajka

Rozbite jajko na podłodze zbiera się dość trudno. No, chyba że masz czworonoga, który sprawi, że jajko zniknie w kilka sekund ;)
Wystarczy... sól! Posyp nią jajko i bez problemów zgarnij ręcznikiem papierowym.

Obrazek

#6 Do mąki włóż liście laurowe

I nie tylko do mąki! Sprawdzą się we wszystkich sypkich produktach. Po co? Odstraszą insekty, które potrafią siać niezłe spustoszenie w kuchennych szafkach.

Obrazek

#7 Patent na soczysty schab

Schab ma to do siebie, że czasami wychodzi nieco wysuszony. Moja babcia miała na to sposób! Wystarczy... sparzyć przygotowane do pieczenia mięso wrzątkiem!

Obrazek

#8 Idealna jajecznica babci Ani

Puszysta, pyszna i fantastyczna! Na 1 jajko dodaj 1 łyżkę mleka. Prosty trik, a zdecydowanie odmienia smak zwykłej jajecznicy.

Obrazek

#9 Gotująca woda nie wykipi

Zdarzyło Ci się na chwilę wyjść z kuchni i zapomnieć o gotującej się w garnku wodzie? Po powrocie okazało się, że masz w kuchni prawdziwy bałagan?

Aby tego uniknąć, połóż na naczyniu z gotującą się cieczą drewnianą łyżkę i to wszystko!

Obrazek
Wybrane dla Ciebie
Pączki zupełnie inne niż wszystkie. Na tłusty czwartek zrobię chorwackie fritule
Pączki zupełnie inne niż wszystkie. Na tłusty czwartek zrobię chorwackie fritule
Żółtka do pączków, a białka na włoskie ciasteczka. Trudno wybrać, które są lepsze
Żółtka do pączków, a białka na włoskie ciasteczka. Trudno wybrać, które są lepsze
Sekret francuskich cukierni. Bugnes znikają w karnawale szybciej niż pączki
Sekret francuskich cukierni. Bugnes znikają w karnawale szybciej niż pączki
Do gulaszu i do golonki. Przepis przywiozła sąsiadka z Niemiec
Do gulaszu i do golonki. Przepis przywiozła sąsiadka z Niemiec
Nie przypala się i nie zmienia smaku. Najlepszy tłuszcz do smażenia pączków
Nie przypala się i nie zmienia smaku. Najlepszy tłuszcz do smażenia pączków
Spróbowałam na wakacjach i przepadłam. Włoski makaron, lepszy niż bolognese
Spróbowałam na wakacjach i przepadłam. Włoski makaron, lepszy niż bolognese
Możesz śmiało dorzucić do kurczaka i podać z ryżem. Zbijają wysoki cukier, obniżają cholesterol
Możesz śmiało dorzucić do kurczaka i podać z ryżem. Zbijają wysoki cukier, obniżają cholesterol
Większość się zastanawia, czy zupę można zamrozić. Wyjaśnijmy raz na zawsze
Większość się zastanawia, czy zupę można zamrozić. Wyjaśnijmy raz na zawsze
Prosty i sycący lunch z patelni. Mało popularna w Polsce, a idealnie trafia w nasze gusta
Prosty i sycący lunch z patelni. Mało popularna w Polsce, a idealnie trafia w nasze gusta
Kto i dlaczego zamyka serdelki w słoiku? Tutaj zjesz jak u sąsiadów na południu Polski
Kto i dlaczego zamyka serdelki w słoiku? Tutaj zjesz jak u sąsiadów na południu Polski
Gołąbki jak u babci. Przepyszny farsz, a kapusta delikatna i miękka
Gołąbki jak u babci. Przepyszny farsz, a kapusta delikatna i miękka
Przepis na tradycyjne pyzy z mięsem. Nikt nie prosił, każdy potrzebował
Przepis na tradycyjne pyzy z mięsem. Nikt nie prosił, każdy potrzebował
ZATRZYMAJ SIĘ NA CHWILĘ… TE ARTYKUŁY WARTO PRZECZYTAĆ 👀