9 kuchennych trików, które od lat stosowały nasze babcie. Działają do dziś!

Babcie to prawdziwe mistrzynie kuchni. Ich sposoby, patenty i przepisy działają do dziś.

Obrazek

#1 Błyskawiczne ostrzenie noża

Tępy nóż to niebezpieczny i zły nóż- tutaj nie ma z czym dyskutować. Jeśli pod ręką nie masz ostrzałki, sięgnij po... ceramiczny kubek lub talerz! Odwróć kubek do góry dnem. Przeciągnij nóż kilka razy pod kątem 30 stopni po nieszkolnej powierzchni ceramicznego kubka. Powtórz to kilka razy, wytrzyj nóż i gotowe!

Obrazek

#2 Bułka tarta? Nie ze sklepu!

O tym wiedzą chyba wszyscy. Wystarczy wysuszone (ale nie spleśniałe) pieczywo, tarka i gotowe. Możesz też zamrozić kawałek bułki i zetrzeć ją na drobnych oczkach.

Obrazek

#3 Usuwanie naklejek ze słoików

U babci nic się nie marnowało! Słoiki dostawały nowe życie i zapełniały się po brzegi domowymi powidłami i innymi wekami. Posmaruj etykietę tłuszczem: olejem, masłem, margaryną lub tłustym kremem do ciała i odstaw na noc. Następnego dnia zejdzie bez problemu!

Obrazek

#4 Przypalenia usuwaj solą

Coś na kuchence się przypaliło? Dno garnka nie wygląda za dobrze? Sięgnij po sól! Zasyp przypalone miejsca solą i dodaj odrobiny wody, żeby powstała pasta. Zostaw na dłuższą chwilę (lub na noc) i usuń zabrudzenia bez problemu!

Obrazek

#5 Szybkie sprzątanie rozbitego jajka

Rozbite jajko na podłodze zbiera się dość trudno. No, chyba że masz czworonoga, który sprawi, że jajko zniknie w kilka sekund ;)
Wystarczy... sól! Posyp nią jajko i bez problemów zgarnij ręcznikiem papierowym.

Obrazek

#6 Do mąki włóż liście laurowe

I nie tylko do mąki! Sprawdzą się we wszystkich sypkich produktach. Po co? Odstraszą insekty, które potrafią siać niezłe spustoszenie w kuchennych szafkach.

Obrazek

#7 Patent na soczysty schab

Schab ma to do siebie, że czasami wychodzi nieco wysuszony. Moja babcia miała na to sposób! Wystarczy... sparzyć przygotowane do pieczenia mięso wrzątkiem!

Obrazek

#8 Idealna jajecznica babci Ani

Puszysta, pyszna i fantastyczna! Na 1 jajko dodaj 1 łyżkę mleka. Prosty trik, a zdecydowanie odmienia smak zwykłej jajecznicy.

Obrazek

#9 Gotująca woda nie wykipi

Zdarzyło Ci się na chwilę wyjść z kuchni i zapomnieć o gotującej się w garnku wodzie? Po powrocie okazało się, że masz w kuchni prawdziwy bałagan?

Aby tego uniknąć, połóż na naczyniu z gotującą się cieczą drewnianą łyżkę i to wszystko!

Obrazek
Wybrane dla Ciebie
Gospodyni radzi, co dodać do wielkanocnego pasztetu. Bez tego składnika wyjdzie za suchy
Gospodyni radzi, co dodać do wielkanocnego pasztetu. Bez tego składnika wyjdzie za suchy
Do świątecznego obiadu podam tę surówkę. Nie ma osoby, która by nie chciała przepisu
Do świątecznego obiadu podam tę surówkę. Nie ma osoby, która by nie chciała przepisu
Weź skyr i galaretki. Ten deser wygląda jak potłuczone szkło, ale rozpływa się w ustach
Weź skyr i galaretki. Ten deser wygląda jak potłuczone szkło, ale rozpływa się w ustach
Dodaj zamiast mąki. Naleśniki wychodą lekkie, delikatne i puszyste
Dodaj zamiast mąki. Naleśniki wychodą lekkie, delikatne i puszyste
Tak doprawiam mięso po rosole. Pyszne pierogi znikną w mgnieniu oka
Tak doprawiam mięso po rosole. Pyszne pierogi znikną w mgnieniu oka
Magda Gessler tak robi majonez. Zawsze wychodzi kremowy, gęsty i aksamitny
Magda Gessler tak robi majonez. Zawsze wychodzi kremowy, gęsty i aksamitny
Tranżerowanie według eksperta, czyli jak porcjować kurczaka, żeby wykorzystać go w całości?
Tranżerowanie według eksperta, czyli jak porcjować kurczaka, żeby wykorzystać go w całości?
Nocna bagietka robi furorę. Gotowe ciasto odkładasz na noc, a rano pieczesz i masz chrupiące pieczywo
Nocna bagietka robi furorę. Gotowe ciasto odkładasz na noc, a rano pieczesz i masz chrupiące pieczywo
Na Lubelszczyźnie gospodynie robią taką roladę. Po pierwszym kęsie można nieźle się zdziwić
Na Lubelszczyźnie gospodynie robią taką roladę. Po pierwszym kęsie można nieźle się zdziwić
Nie ma prostszego przepisu na karpatkę. Wychodzi za każdym razem, a ciasto jest mięciutkie i puszyste
Nie ma prostszego przepisu na karpatkę. Wychodzi za każdym razem, a ciasto jest mięciutkie i puszyste
Łączę 3 składniki. W mig mam pyszną i odżywczą pastę na kanapki lepszą od masła
Łączę 3 składniki. W mig mam pyszną i odżywczą pastę na kanapki lepszą od masła
Na Wielkanoc robię 3 miski tej sałatki. Jest tak pyszna, że za każdym razem jej brakuje
Na Wielkanoc robię 3 miski tej sałatki. Jest tak pyszna, że za każdym razem jej brakuje
NIE WYCHODŹ JESZCZE! MAMY COŚ SPECJALNIE DLA CIEBIE 🎯