Odchudzająca zupa z pysznego warzywa. Pożegnaj boczki i tłuszczyk z brzucha

Zrzucenie nadprogramowych kilogramów zazwyczaj kojarzy się nam z surową dietą i wykańczającymi ćwiczeniami. A wcale nie musi tak być. Nie wierzysz? Przeczytaj ten artykuł do końca, a wszystko stanie się jasne.

Okazuje się, że wystarczy wprowadzić do domowego menu pewną zupę. Co jest w niej takiego wyjątkowego? I co dokładnie jest potrzebne, aby ją przygotować? Śpieszę z odpowiedziami.

Zacznę od tego, że zupa, która pomoże pozbyć ci się oponki z brzucha, jest robiona na bazie bardzo cennego warzywa. Co więcej, obecnie trwa na nie sezon, więc istnieje spore prawdopodobieństwo, że masz je już w domu. Dlatego też nie zwlekaj ani sekundy i zabieraj się do działania. 

Cukinia, bo to o niej mowa, to nie tylko źródło cennych wartości odżywczych. Można znaleźć tu m.in. potas, magnez, żelazo, jak i wiele witamin z C i K na czele. To niepozorne warzywo zawiera w sobie również dużo błonnika, a co za tym idzie, poprawia pracę układu pokarmowego. Przyśpiesza też metabolizm, a jednocześnie pozwala utrzymać uczucie sytości na dłużej. Tym samym problem z podjadaniem pomiędzy posiłkami idzie w odstawkę. 

To jednak nadal nie koniec dobrych wiadomości. Cukinia jest też niskokaloryczna. W 100 g znajdziemy zaledwie 17 kcal i jest to naprawdę świetny wynik. Warto też dodać, że zielone warzywo w ponad 90 procentach składa się z wody, dlatego możemy jeść je do woli. 

Przepis na odchudzającą zupę jest bajecznie prosty, dlatego na pewno sobie z nim poradzisz. Składniki też nie są skomplikowane, więc dostaniesz je bez problemu w każdym markecie.

Składniki:

• 3 średnie cukinie,
• 1 cebula,
• 2 ząbki czosnku,
• 5 ziemniaków,
• przyprawy wg uznania: sól i pieprz,
• 600 ml wody,
• kilka listków bazylii lub pietruszki,
• 2 łyżki oliwy z oliwek. 

Sposób przygotowania:

1. Pracę nad przepisem rozpocznij od przygotowania warzyw. W tym celu najpierw obierz cebulę i pokrój ją w drobną kostkę. 
2. Następnie obierz czosnek i przeciśnij go przez praskę. 
3. Nie zapomnij obrać również ziemniaków. Po czym podziel je na mniejsze kawałki. 
4. Cukinii nie musisz obierać. Po prostu podziel ją w cienkie plastry. 
5. Na palniku ustaw duży garnek. Następnie umieść w nim oliwę z oliwek i podgrzewaj przez chwilę.
6. Po chwili dodaj do środka cebulę i czosnek. 
7. Kiedy składniki nabiorą złocistych rumieńców, wlej do garnka wodę. 
8. To również dobry moment, aby dodać ziemniaki. Potrzebują one więcej czasu niż cukinia. Dlatego mieszankę gotuj ok. 10 minut.
9. Dopiero po tym czasie dorzuć do garnka również kawałki cukinii. 
10. Gotuj tak długo, aż warzywa będą całkowicie miękkie. Na koniec dopraw zupę solą i pieprzem. Nie zapomnij także o świeżych listkach bazylii lub pietruszki. 
11. Połączone w ten sposób składniki zblenduj na krem. Smacznego!

I to wszystko! Jak sam widzisz, wystarczy naprawdę niewiele, aby w domowym zaciszu wyczarować genialną zupę odchudzającą. Nie dość, że zjesz coś pysznego, to jeszcze z pozytywnym wpływem na działanie całego organizmu. Czego chcieć więcej?