Podaję w miseczce na wigilii. Każdy chętnie sięga pomiędzy pierogami a śledzikiem
Suszone owoce możesz wykorzystać nie tylko do wigilijnego kompotu. To także świetny pomysł na naturalną i delikatnie słodką przekąskę, która będzie wsparciem w chwilach świątecznego przejedzenia.
Wiele osób rezygnuje z suszenia owoców bez profesjonalnego sprzętu. Tymczasem wystarczy nawet rozłożyć je na grzejniku, aby po kilku godzinach z plasterków jabłek powstały pyszne naturalne chipsy. Jabłka możesz suszyć także nad kuchenką opalaną węglem lub nad kominkiem, jednak najprościej wykorzystać piekarnik – i nie ma obaw o kurzenie się owoców.
Ten duet od wielu lat rozpoczyna wieczerzę wigilijną. Z nami zrobisz go w perfekcyjnym wydaniu
Przekąska, która wspiera metabolizm
Suszone jabłka, chociaż zawierają sporą ilość kalorii i cukru, są sprzymierzeńcem w diecie redukcyjnej. Zawarty w nich błonnik wspiera jelita w regularnej pracy, zapewnia uczucie sytości i pomaga pozbyć się zalegających substancji. Naturalne chipsy z jabłek są również bogate w antyoksydanty, które walczą z wolnymi rodnikami, a tym samym dbają o naturalną odporności organizmu. Obecne w nich minerały, takie jak potas czy żelazo, wpływają korzystnie na pracę układu krwionośnego i nerwowego.
Owocowe chipsy świetnie sprawdzają się w sytuacjach, gdy czujemy się przeciążeni nadmiarem świątecznych potraw. Suszone jabłka są delikatne dla żołądka i pobudzają trawienie, pomagając wrócić do równowagi po obfitym posiłku. Podczas wigilijnej kolacji mogą być małą, a jednocześnie skuteczną odskocznią od tłustych i sycących potraw, pozwalając poczuć się lżej, zanim przyjdzie pora na kolejną świąteczną atrakcję.
Jak suszyć jabłka w piekarniku?
Jeśli chcesz, to przed włożeniem do piekarnika możesz posypać jabłka cynamonem.
Sposób przygotowania:
- Jabłka pokrój w cienkie plasterki.
- Ułóż w odstępach na dużej blasze z piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia.
- Ustaw temperaturę między 50 a 70 stopni Celsjusza.
- Wstaw na 3 godziny z włączoną funkcją termoobiegu.
