porady (strona 80 z 169)

W trakcie poszukiwań idealnego przepisu na rosół można natknąć się na pewną nietypową poradę. Czy dorzucanie do rosołu kapusty włoskiej ma sens? Według nas – jak najbardziej. Idziemy o zakład, że zalety tego rozwiązania przemówią również do ciebie.

Gołąbki to jedno z dań, które towarzyszy Polakom w trakcie świąt i rodzinnych spotkań. Rozgrzewają po jesiennych spacerach, uciszają głodne brzuchy i sprawiają, że nawet najgorsza pogoda nie jest taka straszna. To danie dość czasochłonne, więc korzystając z okazji warto zamrozić kilka sztuk na później.

Kiedy zatęsknisz za smakiem grzybów, ale nie po drodze ci wyprawa do lasu, pieczarki stają się wybawieniem. Jeden prosty dodatek sprawi, że ich smak zmieni się nie do poznania.

Ryby w diecie Polaków goszczą zdecydowanie za rzadko. Warto to zmienić, tym bardziej że w sklepach znaleźć można wiele smacznych gatunków. Poza powszechnie znanym dorszem czy łososiem warto wybrać rybę, która zdecydowanie zasługuje na większą popularność. Jest smaczna, zdrowa i mało tłusta, dzięki czemu świetnie uzupełni zbilansowaną dietę.

Choć z zewnątrz przypomina popularniejsze zielone kiwi, po przekrojeniu odkryjemy zupełnie inny świat. Słodki, żółty miąższ to prawdziwa uczta dla podniebienia. A najlepsze jest to, że można je jeść ze skórką, dzięki czemu łatwo zabrać je ze sobą do szkoły czy pracy. To pyszna i smaczna odmiana od jabłek i gruszek, które najczęściej lądują w śniadaniówce.

Pozornie może wydawać się, że tradycyjna kuchnia polska to przede wszystkim mięso pod różnymi postaciami, często tłuste i smażone. Grzebiąc jednak w starych przepisach i przeglądając regionalne potrawy, okazuje się, że nasi pradziadkowie często byli wegetarianami i weganami, nie wiedząc nawet, co to właściwie oznacza.

Wiele osób nie wyobraża sobie poranka bez filiżanki kawy. Napój ten towarzyszy nam również przez pozostałą część dnia, ciesząc wyjątkowym aromatem ziaren. Kawa sama w sobie jest zdrowym wyborem, ale jeden prosty dodatek wyniesie ją na zupełnie inny poziom.

Mówi się, że śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. I chociaż nie jest to tak do końca prawda, bo ważne jest również to, co jemy później, to same śniadania warto potraktować po królewsku. Dietetycy wskazują, jakich bułek należy unikać, by zdrowo zacząć dzień.

Niezależnie od tego, czy wolisz chleb pszenny, żytni, czy pełnoziarnisty — każde pieczywo z czasem staje się czerstwe. Na szczęście istnieje wiele sprawdzonych sposobów, by przywrócić mu świeżość. Nawet wtedy, gdy twarde jak kamień kromki straszą w kuchni podczas długiego weekendu.

Tymianek to aromatyczne zioło, które większość z nas kojarzy jako przyprawę do potraw, takich jak bigos czy gulasz. Jednak tymianek ma także cenne właściwości zdrowotne, które sprawiają, że idealnie sprawdza się w walce z męczącym kaszlem i przeziębieniem. Zamiast dodawać go do potraw, przygotowuję z niego napar – prosty, naturalny sposób na wsparcie układu oddechowego i łagodzenie objawów infekcji.

Krojenie cebuli to jedna z częstszych czynności w kuchni. Ja kiedy tylko mogę wyręczam się moim partnerem, który okazuje się o wiele większym ode mnie twardzielem w obliczu drażniących substancji. Jednak nie zawsze mam taką możliwość. Okazuje, że jest na to sposób.

Kawa jest nieodłącznym elementem codziennych rytuałów wielu Polaków. Niestety, często wybierany jej rodzaj to niekoniecznie najlepszy wybór dla zdrowia i smaku. Wielu z nas sięga po kawę rozpuszczalną – wygodną, ale z perspektywy jakości i walorów zdrowotnych uchodzącą za najgorszą opcję. Dlaczego tak się dzieje i co warto wiedzieć, zanim przygotujemy kolejny kubek?

Awokado zawiera całą masę cennych składników odżywczych, w tym niezastąpione kwasy omega-3. Wiele osób ceni sobie ten owoc również ze względu na kremową konsystencję i wyjątkowy, orzechowy smak. Jednak nierozważny zakup może sprawić, że wymarzonej kanapki z awokado nie zjesz od razu po powrocie ze sklepu. Często okazuje się, że owoc nie jest odpowiednio dojrzały. Możesz jednak przyspieszyć ten proces.

Często machinalnie czy z przyzwyczajenia, odkładamy produkty spożywcze w lodowce, tam gdzie zawsze. Zdarza się, że nie są to odpowiednie miejsca. Najlepszy przykład to właśnie mleko na drzwiach lodówki. Jest wiele powodów, by tego nie robić.

Popcorn, czyli prażona kukurydza to dla wielu z nas najlepsza przekąska do oglądania filmu. Przyjemnie chrupie, jest odpowiednio słona i ma niepowtarzalny smak. W dodatku jej przygotowanie jest banalnie proste.

Dynia króluje na straganach. Trudno jej nie zauważyć, bo jej kolor przyciąga wzrok, a kształty bywają imponujące. Jednak najważniejsze jest to, by przekrojeniu miąższ tego warzywa był jędrny, a nie przesuszony. Na co zwracać uwagę, by kupić najlepszą do celów kulinarnych dynię?

Kaszel, katar, ból głowy, złe samopoczucie to objawy przeziębienia, o które teraz bardzo łatwo. Gdy tylko mnie lub kogoś z moich bliskich chce dopaść infekcja, gotuję tę zupę. Działa przeciwzapalnie, dzięki temu wirusy nie mogą tak skutecznie atakować.

To warzywo choć często pozostaje w cieniu swojej bardziej popularnej kuzynki – rzodkiewki, to prawdziwa skarbnica zdrowia. Jej wyrazisty smak i liczne właściwości zdrowotne sprawiają, że coraz więcej osób odkrywa jej wyjątkowość i chętnie włącza ją do swojej diety.

W czasach, gdy ser kupuje się przede wszystkim w markecie, a samodzielna produkcja odeszła w zapomnienie, wiele osób nawet nie wie, co znajduje się w szklankach. Nasze babcie nie marnowały ani jednej kropelki cennego płynu, wykorzystując go do codziennych potraw.

Sezon grzybowy to dla wielu pasjonatów kulinarnych prawdziwe święto. Nic dziwnego, że chcemy jak najdłużej cieszyć się aromatem świeżo zebranych leśnych skarbów. Suszenie to jeden z najpopularniejszych sposobów na przechowywanie grzybów. Jednak, aby nasze suszone grzyby zachowały swój smak i aromat przez długi czas, musimy znać kilka ważnych zasad.

Przez resztę roku leży zapomniany, ale w jesienno-zimowym okresie niepogody i całej gamy różnych przeziębień, wraca szybko do łask. Zdecydowanie warto dorzucić go do koszyka podczas zakupów. Nie zapłacisz fortuny, a twój organizm będzie ci wdzięczny.

Zastanawialiście się kiedyś, jak długo można przechowywać ulubione ryby w zamrażarce, aby zachowały swój smak i wartości odżywcze? Choć mrożenie jest powszechnie stosowaną metodą przedłużania świeżości produktów spożywczych, w przypadku ryb kryje się wiele niewiadomych.

Znasz to uczucie, gdy po całym dniu gonitwy trudno zasnąć? A może męczy cię bezsenność? Jeśli tak, to mam dla ciebie prosty i skuteczny sposób na poprawę jakości snu. Połączenie banana i goździków może okazać się kluczem do spokojnych nocy. Brzmi dziwnie? Dajmy szansę temu nietypowemu duetowi!

W lesie spotkać można wiele okazów, które na pierwszy rzut oka wyglądają na trujące. Wprawieni grzybiarze potrafią jednak dostrzec perły wśród niebezpieczeństw i wybrać grzyby, które zachwycą smakiem i zaskoczą wyglądem.

Dzisiaj wystarczy wyjście do pobliskiej drogerii lub poszukanie odpowiednich stron w internecie, by móc przebierać i wybierać w różnych szamponach, maseczkach i odżywkach do pielęgnacji włosów. Nasze mamy i babcie o takich produktach mogły tylko pomarzyć, ale i tak udawało im się znaleźć sposoby, by w domowy sposób zadbać o urodę. Z pomocą przychodziły wtedy jajka.