Podpłomyk czyli pizza z patelni
Czy na zwykłej patelni można zrobić pyszną pizzę? Okazuje się, że tak! A najlepiej świadczy o tym podpłomyk - pizza z patelni, która podbiła nasze serca od pierwszego kęsa. Z Tobą będzie podobnie!
Składniki:
Ciasto
- 400 g mąka pszenna typ 500
- 200 ml gorąca woda
- 1/2 łyżeczki sól
Dodatki
- 300 g sos do pizzy
- 200 g ser żółty
- 200 g szynka
- 1/2 szt. czerwona cebula
- liście bazyli
Sposób przygotowania:
1. W misce połącz ze sobą mąkę, gorącą wodę oraz sól. Dokładnie wymieszaj.
2. Powstałe ciasto przykryj na 10 minut.
3. Po tym czasie podziel je na mniejsze kawałki i rozwałkuj tak, aby zmieściło się na patelni.
4. Smaż każdy kawałek na dobrze rozgrzanej patelni przez 3-4 minuty z każdej strony.
5. Na wierzchu umieść sos do pizzy. Następnie dodaj szynkę, ser i cebulę. Przykryj na 3-4 minuty. Przed podaniem dodaj świeże liście bazylii.
6. Smacznego!
