Pyszny krem cytrynowy. Serwowany w samej cytrynie

Orzeźwiający i lekki krem cytrynowy to przepis na idealny letni deser. Podany w połówkach cytryny zrobi prawdziwą furorę wśród twoich bliskich.

ObrazekKrem cytrynowy - Pyszności
Ewa

Siedziałam przy kuchennym stole, pijąc popołudniową kawę, kiedy mój wzrok uciekł w kierunku koszyka wypełnionego cytrusami. Pomyślałam, że ich orzeźwiający smak świetnie sprawdzi się w upały, ale nie tylko w postaci lemoniady. Wyjęłam z lodówki schłodzoną śmietankę, otworzyłam pudełko z cukrem pudrem i zabrałam się do pracy. Efekt przeszedł moje oczekiwania. Ten pyszny krem z cytrynami przygotowuje się błyskawicznie, a jego smak przenosi nas do tropikalnego ogrodu w piękny, letni dzień.

Ten prosty, trzyskładnikowy deser zaserwowałam w wydrążonych połówkach cytryn, dzięki czemu prezentuje się niesamowicie elegancko i apetycznie. Samo przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut. Trzeba się jednak uzbroić w cierpliwość, bo krem powinien się porządnie schłodzić przed podaniem. Idealnie pyszny, niesamowicie prosty i stworzony na upalne dni.

Cały przepis krok po kroku znajdziesz na naszym wideo:

Krem cytrynowy

Składniki:

  • 3 cytryny,
  • 1/2 cytryny - sok ,
  • 330 ml śmietanki 30%,
  • 3 łyżki cukru pudru,
  • starta skórka z cytryny.

Sposób przygotowania:

1. Trzy cytryny dzielę na pół. Przy pomocy łyżki wydrążam z ich wnętrza miąższ.

Obrazek
Krem cytrynowy- Pyszności

2. Następnie kroję wydrążone wnętrze na mniejsze kawałki. Przekładam do sitka i wyciskam sok, mocno dociskając cząstki owocu łyżką.

3. Śmietankę przelewam do garnka. Dodaję cukier puder oraz startą skórkę z cytryny. Chwilę podgrzewam i wlewam wyciśnięty sok. Zanim zetrzesz skórkę, pamiętaj, aby wcześniej wyparzyć owoc. Poza tym uważaj, by nie zetrzeć białej błonki, która jest gorzka i może niekorzystnie wpłynąć na smak.

Podgrzewanie kremu- Pyszności
Podgrzewanie kremu- Pyszności

4. Podgrzany krem przelewam do połówek wcześniej wydrążonych cytryny. Przekładam do lodówki na minimum 3 godziny.

Obrazek
Krem cytrynowy- Pyszności

5. Gotowy deser dekoruję listkiem mięty i podaję prosto z lodówki. Idealnie orzeźwia w upalne dni i łączy w sobie słodko-kwaśne smaki w pysznym kremie ze śmietanki.Smacznego!

Krem cytrynowy serwowany w cytrynie- Pyszności
Krem cytrynowy serwowany w cytrynie- Pyszności
Wybrane dla Ciebie
Taka wieprzowina rozpływa się w ustach. Kupisz ją w popularnych sklepach
Taka wieprzowina rozpływa się w ustach. Kupisz ją w popularnych sklepach
Przedwojenna zupa jarzynowa ratowała przed głodem. Dziś mało kto pamięta ten przepis
Przedwojenna zupa jarzynowa ratowała przed głodem. Dziś mało kto pamięta ten przepis
Najlepszy sposób na nadziewanie pączków. Nic z nich nie wypłynie
Najlepszy sposób na nadziewanie pączków. Nic z nich nie wypłynie
W Azji jedzą od setek lat. Ta skórka ma dużo białka, wapnia i żelaza
W Azji jedzą od setek lat. Ta skórka ma dużo białka, wapnia i żelaza
Strzelczyk poszedł na placki w Szczyrku. Pokazał rachunek
Strzelczyk poszedł na placki w Szczyrku. Pokazał rachunek
Ciekawy dodatek do pasty jajecznej. Kanapkami najadam się do syta
Ciekawy dodatek do pasty jajecznej. Kanapkami najadam się do syta
Na weekend robię azerbejdżański rosół. Za każdym razem jest hitem
Na weekend robię azerbejdżański rosół. Za każdym razem jest hitem
Zapomnij o cytrynie. Ten owoc jest prawdziwą bombą witaminy C
Zapomnij o cytrynie. Ten owoc jest prawdziwą bombą witaminy C
Za ten trik kucharze powinni dostać medal. Zamiast moczyć bułkę na kotlety w mleku, sięgnij po inny płyn
Za ten trik kucharze powinni dostać medal. Zamiast moczyć bułkę na kotlety w mleku, sięgnij po inny płyn
Zamiast kupować, robię z jogurtu. Na śniadanie jak znalazł
Zamiast kupować, robię z jogurtu. Na śniadanie jak znalazł
Tak w Grecji robią klopsy. W środku przyprawa znana z deserów, ale tutaj pasuje jak ulał
Tak w Grecji robią klopsy. W środku przyprawa znana z deserów, ale tutaj pasuje jak ulał
Zamiast do sernika, wrzucam garść do kiszonej kapusty. Nikt nie wydłubuje, wszyscy chwalą
Zamiast do sernika, wrzucam garść do kiszonej kapusty. Nikt nie wydłubuje, wszyscy chwalą
ZACZEKAJ! ZOBACZ, CO TERAZ JEST NA TOPIE 🔥