rumsztyk

Rumsztyk, przez lata kojarzony z kuchnią barową i niedzielnymi obiadami w czasach PRL-u, dziś wraca na salony – choć w zupełnie nowej, zaskakującej formie. W restauracji Spokojna2 w Lublinie to danie zyskało drugie życie. Na talerzu – rumsztyk wołowy ze ślimakami w sosie pieprzowym, podany z purée ziemniaczanym z palonym masłem i parmezanem. Cena – 79 zł, a wrażenia? Absolutnie bezcenne.

Zapomniany smak dzieciństwa wraca na talerze. Ten klasyczny kotlet z PRL-u może zaskoczyć lepszym smakiem niż popularny mielony czy schabowy. Sprawdź, czym jest rumsztyk i jak przygotować go w domowej kuchni.

Chociaż wołowina dziś nie pojawia się za często na stołach, to ten przepis przywróci jej blask. Na myśl o tym daniu wielu osobom pocieknie ślinka. W czasach PRL-u było prawdziwym rarytasem.

Rumsztyk w minionej epoce wydawał się daniem wręcz wykwintnym. Kiedy pojawiał się na stole, wszyscy byli zadowoleni. Warto sobie przypomnieć, jak go przygotować, by nie był przesuszony i zachwycał smakiem.

Czasem z sentymentem wracamy do wspomnień przed lat, przypominając sobie zapachy i smaki z dzieciństwa. Jednym z dań, które swój pik popularności miało w czasach PRL, był rumsztyk z cebulą. Warto wrócić do tego przepisu i przypomnieć sobie przepis na obiad jak dawniej.

Poszukujesz inspiracji na obiad? Pomysł warto zaczerpnąć z przepisów, które były popularne w przeszłości. Rumsztyk dawniej był prawdziwym hitem w restauracjach i zdaniem wielu osób smakował znacznie lepiej niż schabowy. Dobrze przygotowany rumsztyk potrafi zadowolić nawet najbardziej wymagające podniebienia.

W czasach PRL-u mięso było prawdziwym rarytasem. Rzadko kiedy gościło na stołach, jednak kiedy już je przygotowywano, robiono to rozmachem. Rumsztyk to jeden z zapomnianych przepisów, który niegdyś królował na polskich stołach. Wyjaśniamy, jak go przygotować.

Szukasz pomysłu na obiad? Zainspiruj się dawnymi klasykami. Rumsztyk był niegdyś restauracyjnym szlagierem, dla wielu dużo smaczniejszym od schabowego. Co prawda, daleko mu do fikuśnych potraw, które serwuje się dzisiaj, jednak nadal potrafi podbić podniebienie.

Są dania, po które sięga się coraz rzadziej. A to ogromny błąd, bo ich przygotowanie jest proste, a smak wyjątkowy. Jeśli chcesz powspominać dawne czasy, to warto sięgnąć po przepis na rumsztyk. Dziś trudno go znaleźć w restauracjach, ale nic nie stoi na przeszkodzie, by przygotować go w swoim domu. Co musisz zrobić i o czym pamiętać?

Są pewne receptury, które powoli odchodzą w zapomnienie. Sięga się po nie niezwykle rzadko, a szkoda. W taki sposób można nieco urozmaicić swoje menu i przygotować coś naprawdę smacznego na obiad. A skoro o zapomnianych rarytasach mowa, to warto odświeżyć przepis na rumsztyk. To przysmak, który w czasach PRL gościł na stole częściej niż schabowe.