Są w każdym sklepie, ale mało kto kupuje. Sercowcy powinni jeść na kilogramy
Chociaż w Polsce nie rosną, to kupienie ich nie sprawia żadnego problemu. Są słodkie jak karmelki, ale o wiele zdrowsze niż jakiekolwiek cukierki. Daktylami warto zajadać się nie tylko wtedy, gdy w cukierni skusimy się na tort Dakłas.
Na Bliskim Wschodzie znaleźć je można niemal na każdym rogu, ale nie oznacza to, że w Polsce trzeba szukać ich ze świecą. Bez problemu znajdziesz je na dziale z bakaliami, a czasami markety pokuszają się na sprzedaż w świeżej wersji. Jeśli do tej pory jeszcze ich nie próbowałeś, to najwyższa pora to zmienić. Zdecydowanie wyjdzie ci to na zdrowie.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Sernik krakowski w tradycyjnym wydaniu. Najlepsze polskie ciasto
Włącz do diety daktyle
Daktyle to owoce palmy daktylowej, które od wieków są cenione za swój słodki smak i liczne właściwości zdrowotne. Choć pochodzą z gorących, suchych regionów, takich jak Bliski Wschód i północna Afryka, zyskały sobie popularność na całym świecie. I nic w tym dziwnego - są słodkie, miękkie i świetnie sprawdzają się nie tylko jako dodatek do deseru, ale również samodzielna przekąska.
Zdrowotne właściwości daktyli
Daktyle są bogate w fruktozę, czyli naturalny cukier, który szybko dostarcza energii. Z tej właściwości chętnie korzystają osoby uprawiające sport. Błonnik zawarty w daktylach reguluje pracę układu pokarmowego, zapobiega zaparciom i korzystnie wpływa na florę bakteryjną jelit.
Daktyle zawierają wiele cennych składników odżywczych, takich jak potas, magnez, żelazo, witaminy z grupy B oraz witaminę K. Ogrom minerałów i witamin sprawia, że zostawiają daleko w tyle figi czy nawet suszone śliwki.
Nie brakuje w nich również przeciwutleniaczy, które pomagają chronić komórki przed uszkodzeniami wywołanymi przez wolne rodniki. To naturalna ochrona przed procesami starzenia.
Daktyle na zdrowe serce
Regularne spożywanie daktyli może obniżyć poziom cholesterolu we krwi i zmniejszyć ryzyko chorób serca. Dzięki wysokiej zawartości potasu daktyle pomagają rozluźnić naczynia krwionośne, co przyczynia się do obniżenia ciśnienia tętniczego. To znakomita przekąska dla osób borykających się z problemami z sercem. Warto jednak pamiętać, że są dość kaloryczne i mają w sobie sporo cukru, więc nie należy przesadzać z ilością.
Jak jeść daktyle?
Nie trzeba z nimi za wiele zrobić, bo można zajadać się nimi prosto z opakowania. Można je dorzucić do jogurtu lub osłodzić nimi koktajl, a niektórzy blendują je wraz z kakao, tworząc zdrowe smarowidło do kanapek. Daktyle można dodać do sałatek, sosów lub potraw mięsnych, aby dodać im nieco słodkości.
