Używasz telefonu podczas jedzenia? Natychmiast przestań, bo skutki będą opłakane
Przeglądanie mediów społecznościowych podczas posiłku źle wpływa na nasze zdrowie. Taka teza wydaje ci się przesadzona? Być może uznalibyśmy to samo, co ty, gdyby nie fakt, że twierdzenie to zostało już poparte przez liczne badania. Nawet nie wiemy, jak sobie tym szkodzimy!
Jedzenie i telefon nie powinny iść w parze
"Fonoholizm" to stosunkowo nowe pojęcie z dziedziny psychologii. Jego natury i znaczenia na pewno się domyślasz. Uzależnienie od smartfonów stało się prawdziwą plagą, a zaawansowane technicznie społeczeństwo samo kopie pod sobą dołek. Taki, z którego trudno będzie się wygrzebać bez pomocy specjalisty.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Batatowe różyczki z serowym akcentem na zielonej paście to prawdziwy sztos
Negatywnych skutków nadmiernego korzystania z telefonów i internetu jest wiele. Zachowując jednak kontekst odpowiedni dla naszej dziedziny — czyli kulinariów — postanowiliśmy przytoczyć kilka ważnych aspektów dotyczących używania smartfonów podczas spożywania posiłków. Okazuje się bowiem, że nawet tak pozornie błaha kwestia, jest warta zastanowienia. I zmiany nawyków.
Jedzenie i smartfony
Gapienie się w ekran smartfona podczas spożywania posiłków szkodzi nam na kilku różnych polach. Najbardziej oczywisty aspekt — czyli ten społeczny, towarzyski — to zaledwie zalążek problemów, które sami sobie sprawiamy. Jak pokazują badania, dalej zaczyna być tylko gorzej.
Wpływ używania smartfonów na przebieg spożywania jedzenia okazuje się naprawdę duży. Chodzi tu przede wszystkim o rozkojarzenie i towarzyszące mu reperkusje. Jak wskazuje portal spidersweb.pl przeprowadzono już liczne badania, które wykazały, że skupiając się na newsach z mediów społecznościowych, tracimy kontrolę nad jedzeniem. Skutkiem tego jest niezauważenie sygnału nadanego przez organizm. Sygnału, który mówi: już mi wystarczy, jestem najedzony.
Efektem są poważne następstwa. Jak wskazuje wspomniane przez spidersweb.pl badanie, przyjmujemy wtedy nawet 15 proc. kalorii więcej, niż bez telefonu w ręku! A to nadal nie wszystko, bo gdy spożywamy jedzenie ze smartfonem w ręku, zapominamy również o prawidłowym przeżuwaniu. To z kolei prawdziwa katorga dla układu trawiennego, często kończąca się refluksem żołądkowo-przełykowym!
