włoski deser

Chyba ciężko o kuchnię, która byłaby tak sławna i jednocześnie miała tylu fanów co włoska. Ale to nie tylko pyszne makarony i pizza, lecz także wyjątkowe desery. Dzisiaj przedstawiam jeden z nich w uproszczonej wersji, w szklance.

Wszystko, co najlepsze we włoskim tiramisu, znajdziesz w tej niewielkiej kulce. Zamiast męczyć się z dokładnym układaniem warstw, przygotowuję coś o wiele prostszego – idealnego jako słodki akcent do kawy lub deser po obiedzie.

Na zbliżającą się imprezę chciałam przygotować deser, który będzie smaczny, a jednocześnie na tyle niepopularny, że zaskoczę nim najbliższych. Kiedy natrafiłam na ten przepis, postanowiłam podać go na imieninach – był to strzał w dziesiątkę, a cały talerz zniknął w mgnieniu oka.

Ten włoski deser pozostaje nieco w cieniu, ale po spróbowaniu szybko wskakuje na podium. Kremowa konsystencja przypadnie do gustu nie tylko miłośnikom budyniu.

W Neapolu kupić je można niemal na każdym rogu. Są chrupiące, słodkie i tak smaczne, że ciężko oderwać się od swojej porcji. To kulinarny symbol Włoch, który zasługuje na nie mniejszą uwagę niż rogaliki i tiramisu.

To jeden z deserów, który na pierwszy rzut oka wygląda niepozornie. Ma jednak za sobą dość krwawą historię, która niejednego amatora słodkości pozbawi apetytu.

Klasyczne tiramisu zna każdy – kawa, kakao, mascarpone i biszkopty. Ale gdy tylko zaczyna się sezon na truskawki, nie mam wątpliwości: zamieniam kawę na owoce, a klasykę na lekkość i świeżość. Tak powstaje moje ulubione tiramisu truskawkowe – idealny deser na niedzielę. Jest elegancki, efektowny i... dziecinnie prosty do zrobienia.

Jeśli dania kuchni włoskiej są twoimi ulubionymi, to nic nie stoi na przeszkodzie, by przygotować wyjątkowy włoski deser, czyli tiramisu. To ciasto, które rozpływa się w ustach. Ostrzegamy, że jego spożycie może prowadzić do uzależnienia. Jeśli szukasz najlepszej receptury na ten deser, to znajdziesz ją właśnie tutaj.