PrzepisSłodkościZrywam wiśnie i wrzucam do ciasta. Ten przepis nigdy nie zawodzi

Zrywam wiśnie i wrzucam do ciasta. Ten przepis nigdy nie zawodzi

Czereśnie ustąpiły wiśniom, stając się jednym z owoców, które kuszą atrakcyjną ceną. Wiele osób zastanawia się, jak wykorzystać je poza przygotowanie kompotów. Jednym z moich ulubionych przepisów jest wilgotne ciasto czekoladowe z dodatkiem wiśni.

Ciasto czekoladowe z wiśniami - Pyszności
Ciasto czekoladowe z wiśniami - Pyszności
Źródło zdjęć: © Adobe Stock

23.07.2024 08:28

Zalogowani mogą więcej

Możesz zapisać ten artykuł na później. Znajdziesz go potem na swoim koncie użytkownika

Jest bardzo proste w przygotowaniu, a niemal od razu po pojawieniu się na stole, znika do ostatniego okruszka. Nie znam lepszego połączenia niż wiśnie i czekolada. Nieco cierpki, rześki smak owoców idealnie równoważy czekoladową słodycz deseru.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Proste ciasto z wiśniami

W tym cieście to prostota odgrywa najważniejszą rolę. Większość składników masz już w domu, a wiśnie kupisz w atrakcyjnej cenie.

Ciasto czekoladowe z wiśniami - Pyszności
Ciasto czekoladowe z wiśniami - Pyszności© Getty Images | SMarina

Wiśnie, kojarzone głównie z kompotami czy nalewkami, to świetny składnik ciast i deserów. Chociaż wiele przepisów wskazuje na wykorzystanie tych ze słoika, to w moim cieście czekoladowym używam świeżych, wydrylowanych owoców. Dzięki temu smakują jeszcze lepiej, idealnie komponując się z miękkim, wilgotnym ciastem.

Czekoladowe ciasto z wiśniami

Przygotowanie tego deseru to bułka z masłem i na dobrą sprawę nie musisz wyciągać nawet miksera. Wystarczy wymieszać wszystkie składniki łyżką, wlać do blaszki, dorzucić wiśnie i upiec. Pamiętaj o usunięciu pestek, bo spotkanie z jedną z nich może skończyć się nieprzyjemną (i kosztowną) wizytą u dentysty.

Czerwone soczyste wiśnie
Czerwone soczyste wiśnie© Adobe Stock | Pawel Filusz

Składniki:

  • 2 szklanki mąki pszennej,
  • 2 jajka,
  • 3 łyżki kakao,
  • 3/4 szklanki cukru,
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
  • 1/4 szklanki oleju,
  • 200 ml mleka,
  • 1 szklanka świeżych wydrylowanych wiśni,
  • cukier puder do dekoracji.

Sposób przygotowania:

  1. Przygotuj dwie miski.
  2. W jednej umieść mąkę, kakao, cukier i proszek do pieczenia. Przemieszaj.
  3. Do drugiej miski wbij jajka, wlej mleko oraz olej i roztrzep całość widelcem lub krótki zmiksuj.
  4. Mokre składniki wlej do sypkich i wymieszaj.
  5. Blaszkę keksówkę wyłóż papierem do pieczenia. Wlej przygotowaną masę.
  6. Dodaj wydrylowane wiśnie, delikatnie wciskając je w ciasto.
  7. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. Celsjusza i piecz przez 40 minut.

Po upieczeniu wyjmuj ciasto z foremki i odstaw, aby dobrze przestygło. Udekoruj cukrem pudrem i pokrój na kawałki. Smacznego!

Źródło artykułu:Pysznosci.pl
przepisciastowiśnie