Aż żal czekać do Wielkanocy. Takie jajka robię co dwa tygodnie, bo są lepsze niż w majonezie
Jajka faszerowane tuńczykiem to doskonała propozycja na wielkanocne śniadanie. Są bardzo proste w przygotowaniu, a jednocześnie niezwykle smaczne. Zanim napełnię białka pastą z tuńczyka, smażę je w panierce. Dzięki tej sztuczce jajka są jeszcze smaczniejsze. Spróbujcie koniecznie.
Wielkanoc to czas, kiedy na stołach królują tradycyjne potrawy, a jednym z najpopularniejszych dań są jajka faszerowane. W tym roku warto spróbować wersji z tuńczykiem, która nie tylko jest prosta w przygotowaniu, ale także niezwykle smaczna. Jajka faszerowane tuńczykiem to połączenie delikatnych żółtek, soczystego tuńczyka i aromatycznych ziół, które tworzą harmonijną kompozycję smaków. Kropką nad i są panierowane w bułce tartej białka, usmażone na złocisty kolor. Dzięki temu ta zwykła przekąska nabiera charakteru
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Nie kurczak i nie wieprzowina. Te tacosy skrywają coś jeszcze lepszego
Smażone jajka faszerowane pastą z tuńczyka
Składniki:
- 8 jajek ugotowanych na twardo,
- 1 puszka tuńczyka w sosie własnym,
- 1 drobno posiekana szalotka,
- 1 łyżka posiekanego koperku,
- 1-2 łyżki majonezu,
- sól i pieprz do smaku,
- jedno surowe jajko, rozmącone,
- tarta bułka do panierowania,
- olej do głębokiego smażenia.
Przygotowanie krok po kroku:
- Ugotowane jajka obierz ze skorupek i ostrożnie przekrój na pół, a następnie wyjmij żółtka, zachowując białka.
- Żółtka rozetrzyj widelcem, po czym dodaj do nich rozdrobnionego tuńczyka i wymieszaj na jednolitą masę.
- Do masy dodaj majonez oraz drobno pokrojoną cebulę i ponownie wymieszaj.
- Połówki białek panieruj w rozmąconym surowym jajku, a następnie w tartej bułce.
- Białka smaż w głębokim tłuszczu, aż panierka się zrumieni. Zdejmij z patelni, odłóż na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym do przestudzenia.
- Usmażone białka napełnij przygotowanym musem z tuńczyka i udekoruj koperkiem.
Pyszna przekąska nie tylko na Wielkanoc
Jajka faszerowane tuńczykiem to doskonała propozycja na każdą okazję, nie tylko na Wielkanoc. Ich przygotowanie jest szybkie i proste, a efekt z pewnością zachwyci wszystkich gości. Dzięki możliwości modyfikacji przepisu każdy może dostosować go do własnych preferencji smakowych. To danie, które łączy w sobie tradycję z nowoczesnością, a jego smak na długo pozostaje w pamięci. Zachęcamy do eksperymentowania z dodatkami i tworzenia własnych wariantów tego klasycznego dania.
