Bije na głowę wszystkie sałatki, które znasz. Przepis znanego kucharza czeka

Do obiadu z ziemniakami i mięsem nie może zabraknąć oczywiście smacznej sałatki. I na pewno masz w swoich zeszytach z przepisami kilka ciekawych pomysłów, jak ją zrobić. Ja jednak wychodzę z założenia, że w przypadku sprawdzonych receptur nigdy nie jest ich za dużo, dlatego też przychodzę z mega ciekawą i smaczną propozycją. 

Genialną sałatkę zrobisz w mgnieniu oka, zaledwie z kilku składników. Prościej i szybciej się już nie da. Ale jeśli myślisz, że to koniec niespodzianek na dziś, to od razu wyprowadzam cię z błędu.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Jeśli śledzisz moje artykuły od dłuższego czasu, to doskonale wiesz, że staram się być na bieżąco z nowinkami ze świata kulinariów. Dlatego też śledzę w sieci poczynania znanych osób, które znają się na gotowaniu. Przepisem, który zaraz poznasz, podzielił się w sieci znany kucharz. Spektakularny sukces masz więc gwarantowany już na samym starcie!

O kim mowa? Oczywiście o Piotrze Ogińskim, który działa prężnie w sieci już jakiś czas. Genialnym patentem na smaczną sałatką podzielił się na swoim profilu na FB i IG @Kocham Gotować. 

Składniki:

Dressing:

• 1 łyżeczka cukru,
• 1/4 szkl. soku z ogórków kiszonych,
• 1 łyżka oleju,
• 1 łyżeczka musztardy francuskiej.

Surówka:

• kilka ogórków kiszonych,
• 1 cebula,
• świeży koperek.

Sposób przygotowania:

1. Pracę nad przepisem rozpocznij od przygotowania dressingu do sałatki. W tym celu połącz w słoiku: cukier, sok z ogórków, olej oraz musztardę francuską. 
2. Zakręć słoik i wstrząśnij nim kilka razy, aby składniki dobrze się połączyły. 
3. Następnie zetrzyj na mandolinie do warzyw kilka ogórków kiszonych oraz obraną wcześniej cebulę. Oczywiście jeśli nie masz takiego urządzenia, możesz zrobić to w tradycyjny sposób, przy pomocy zwykłego noża. 
4. Do miski wrzuć również drobno posiekany świeży koperek.
5. Do warzyw dodaj dressing, po czym wymieszaj wszystkie składniki. I gotowe!

Pan Piotr radzi, aby sałatkę przed podaniem odstawić na 30 minut. Dlaczego? W tym czasie składniki nie tylko stworzą idealną kombinację smakową, ale też taki odpoczynek wpłynie korzystnie na cebulę. Warzywo w tym czasie zmięknie, co sałatce wyjdzie tylko na dobre!

Zanim się pożegnamy, koniecznie daj mi znać, co myślisz o przepisie na sałatkę z ogórków kiszonych. Moim zdaniem to prawdziwy strzał w 10! Dlatego jestem pewna, że przepis zadomowi się w mojej kuchni na stałe. U ciebie też tak będzie?