piotr ogiński

Surówka z kapusty i kalarepy to propozycja, która zaskakuje swoją prostotą i bogactwem smaku. Piotr Ogiński, znany kucharz, udowadnia, że nawet z kilku podstawowych składników można stworzyć prawdziwe kulinarne arcydzieło. Ta orzeźwiająca surówka to idealny dodatek do obiadu, lekka kolacja lub zdrowa przekąska.

Wystarczy kilka prostych składników, by oczarować pyszną surówką. Doskonale wie o tym Piotr Ogiński, który z selera wyczarował przekąskę, która znika jeszcze szybciej niż kotlety.

Ruskie pierogi kochamy przede wszystkim za pyszny ziemniaczano-serowy farsz. Jednak zdecydowanie mniej lubimy ich lepienie, a — co tu dużo mówić — niektórzy sobie po prostu z tym nie radzą. Bywa też, że po prostu mamy mniej czasu. I wtedy z pomocą przychodzi Piotr Ogiński. Znany kucharz ma sposób na pierogi.

Szklanka pysznego kompotu, kiedy z nieba leje się żar, nie tylko działa kojąco na rozgrzane ciało, ale też przywołuje wiele wspomnień. Warto powrócić do dawnego zwyczaju i zamiast gazowych napojów wypełnionych słodzidłami serwować najmłodszym orzeźwiające kompoty.

Piotr Ogiński, znany z kulinarnych eksperymentów, postanowił podzielić się swoim niezawodnym przepisem na małosolne ogórki. Choć na pierwszy rzut oka przepis wydaje się klasyczny, to jedna nietypowa przyprawa dodana na końcu sprawia, że ogórki zyskują zupełnie nowy wymiar smaku. Sprawdź, czym zaskoczył nas mistrz kuchni!

Wielkanoc bez białej kiełbasy? Niemożliwe. Co roku szukałam jak najlepszej, ale nigdy nie wpadłam na pomysł, by po prostu ją zrobić. Na warsztatach zorganizowanych w Warszawie przez Związek Polskie Mięso okazało się, że to naprawdę proste. Zwłaszcza gdy można liczyć na wskazówki od Piotra Ogińskiego, znanego kucharza.

Soczysty w środku, chrupiący na zewnątrz, a do tego bajecznie łatwy do przyrządzenia - przepis Piotra Ogińskiego na kotleta po parysku przebija inne. Geniusz tkwi w prostocie.

Czy w twojej kuchni często gości kalafior? Jeśli tak, koniecznie sprawdź, jak wykorzystać jego potencjał w 100 procentach. Wiele osób popełnia podstawowy błąd.

"Pyszna, chrupiąca, soczysta. Palce lizać" - zapewnia Piotr Ogiński, prezentując miskę wypełnioną po brzegi surówką z marchewki. Surówką nie byle jaką, bo z chrupiącym dodatkiem i aksamitnym dressingiem.

Marchew jest smaczna, zdrowa i tania. Można ją przygotować na wiele różnych sposobów, ale tradycyjna gotowana na parze lub w wodzie może być nieco nudna. Jeśli szukasz pomysłu na pyszną i oryginalną marchewkę do obiadu, to koniecznie wypróbuj ten przepis.

Kucharz Piotr Ogiński tym razem zaprezentował, jak krok po kroku przygotować sztandarowe danie kuchni tajskiej. Słynący z prostoty, ale też pełen smaku pad thai to potrawa, którą przyrządzisz we własnej kuchni. Koniecznie zobacz ten przepis.

Surówka coleslaw to klasyka polskiej kuchni. Piotr Ogiński, znany kucharz, postanowił nieco ją urozmaicić, dodając do niej tajemniczy składnik. Efekt jest zaskakujący i pyszny.

Szukasz pomysłu na ciekawą sałatkę do obiadu? Chciałbyś zaskoczyć swoich bliskich i podać im coś zupełnie nowego? Zaraz będzie to możliwe!

Czy ugotowanie parówek może pójść źle? Na pierwszy rzut oka jest to raczej niemożliwe, ale już nieraz świat gotowania nas zaskakiwał. Popularny w internecie kucharz postanowił dowieść tego, że nawet parówki wymagają prawidłowego sposobu obróbki termicznej.

Piotr Ogiński z kanału "Kocham Gotować" odtworzył przepis na smażony ryż za 3,5 zł, którym 9 lat temu podbił serca studentów w całej Polsce. Składniki dania pozostały bez zmian, jednak spore wahania odnotowały ceny produktów. Ile teraz trzeba zapłacić za porcję smażonego ryżu?

Przygotujcie się na kulinarną podróż, podczas której zakochacie się w kurczaku na nowo! Znany kucharz otwiera drzwi do smakowego raju, dzieląc się wyjątkowym przepisem na kurczaka, który zachwyci Wasze kubki smakowe.

Termin ważności na produktach to bardzo ważna informacja. Znany kucharz tłumaczy, kiedy produkt nadaje się do wyrzucenia, a kiedy można go jeszcze użyć. Wiele osób ma z tym problem.

Nie masz pomysłu na kukurydzę? Popuść nieco wodze fantazji i pozwól sobie na odrobinę szaleństwa w kuchni. Znany kucharz Piotr Ogiński podpowiada, jak ugryźć temat kukurydzy, by nie skończyć na sztampowej kolbie z wody z masłem i solą.

Pomysł na gołąbki z grilla wydaje ci się czystym szaleństwem? A jeśli dorzucę do tego jeszcze farsz na bazie kaszanki? Czegoś takiego nie możesz przegapić. Po prostu nie ma takiej opcji!

Jakie mleko wybierasz podczas zakupów? W butelce prosto z lodówki, czy może jednak w kartonie, które stoi na sklepowej półce? Znany kucharz i youtuber rozwiewa wszelkie wątpliwości i wskazuje tylko jednego faworyta!

Grillowana karkówka to uwielbiany przez Polaków specjał. Ile głów, tyle przepisów na marynaty. Jest jedno "ale". W większości marynat, prócz mieszanki ziół i przypraw, znajdziemy dodatek, który nie powinien się tam znaleźć. Jak tłumaczy kucharz Piotr Ogiński w nagraniu opublikowanym na TikToku, przez ten produkt mięso staje się czarne i niesmaczne.

Papryka zielona, czerwona, żółta, ostra, łagodna - wybierając to warzywo w sklepie sugerujemy się najczęściej jego właściwościami czy kolorem. Warto jednak zwrócić uwagę też na kształt papryki. Kucharz Piotr Ogiński, znany z kanału "Kocham Gotować" tłumaczy, dlaczego niektóre z tych warzyw mniej opłaca się kupować.

Młynek do pieprzu, nawet ten najprostszy posiada pewną funkcję, o której wiele osób nie miało pojęcia. Internautów zadziwił Piotr Ogiński, tłumacząc, jak za pomocą jednego ruchu wyregulować grubość mielenia przyprawy.

Przyrządzanie parówek jest łatwe, szybkie i bezproblemowe? Nic bardziej mylnego. Piotr Ogiński na swoim kanale na TikToku tłumaczy, że nie powinno się ich ani smażyć, ani piec, ani nawet gotować. Jak zatem prawidłowo przygotować parówki?