Deska szczęścia na sylwestra. Znajdziesz na niej same rarytasy!

30 grudnia 2023, 12:45

Z taką deską przekąsek andrzejki na pewno będą udane!

Z taką deską przekąsek sylwester na pewno będzie udany!

Źródło zdjęć: © Licencjodawca | Pyszności

Do sylwestra coraz bliżej, dlatego jeśli nie masz pomysłu na ciekawe menu, zostań ze mną do końca. Już za moment dowiesz się, jak w szybki i prosty sposób przygotować coś smacznego oraz oryginalnego jednocześnie!

Na pewno zgodzisz się ze mną, że warto mieć pod ręką kilka sprawdzonych pomysłów na przekąski. W końcu świetnie sprawdzają się one podczas wizyty znajomych, domówki czy maratonu filmowego w gronie przyjaciół.

Tego typu przepisy są również niezastąpionym elementem takich imprez jak: andrzejki, halloween czy sylwester. A, że przed nami kolejna taka okazja, bo już za kilka dni będziemy świętować Sylwestra, przychodzę z czymś wyjątkowym. Deska z różnorodnymi przekąskami przygotowana w ciekawym wydaniu to gotowy patent na udaną imprezę. Wszyscy goście będą zachwyceni!

Cały przepis krok po kroku znajdziesz na wideo.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

WIDEO
Deska z przekąskami to wystrzałowy pomysł na imprezę sylwestrową

Chcesz, aby o twojej imprezie sylwestrowej goście długo nie zapomnieli? Zaserwuj deskę szczęścia, gdzie każdy znajdzie coś dla siebie!

Składniki:

250 g sera camembert,
2 łyżki konfitury z żurawiny,
8 krakersów,
120 g salami,
160 g mini salami,
100 g marynowanych karczochów,
400 g żółtego sera,
200 g sera cheddar,
100 g kabanosów,
90 g szynki parmeńskiej,
250 g pomidorków koktajlowych,
100 g sera pleśniowego blue,
180 g zielonych oliwek,
150 g mini mozzarelli,
250 sera owczego,
300 g czerwonego winogrona,
300 g białego winogrona.

Sposób przygotowania:

Krok 1. Pracę nad deską rozpoczynam od rozłożenia na niej arkusza papieru do pieczenia. Następnie kostkę żółtego sera dzielę po przekątnej, dzięki czemu powstają dwa kawałki o kształcie trójkąta. Teraz wystarczy podzielić je na mniejsze elementy.

Żółty ser w formie małych trójkącików super się prezentuje © Licencjodawca | Pyszności

Krok 2. Na desce z papierem robię kleks z konfitury z żurawiny. Bezpośrednio na konfiturze układam ser camembert. Wcześniej dzielę go na mniejsze trójkąty. Pomiędzy kawałkami sera układam krakersy.

To trio świetnie do siebie pasuje © Licencjodawca | Pyszności

Krok 3. Zarówno duże, jak i mini salami, składam w taki w sposób, aby otrzymać efekt fali. Mięsne kęski układam blisko sera camembert, tworząc lekko pofalowany wzorek z większymi kawałkami salami w centralnej części.

Wzorek z salami już jest! © Licencjodawca | Pyszności

Krok 4. Następnie z wcześniej pociętych kawałków sera tworzę kolejną odnogę. Tym razem trójkąty układam na przemian.

Układanie sera trochę przypomina grę domino © Licencjodawca | Pyszności

Krok 5. Obok sera camembert układam małą miseczkę z zielonymi oliwkami. Na desce układam też kiść białego i czerwonego winogrona.

Ciekawym elementem na desce będzie winogrono © Licencjodawca | Pyszności

Krok 6. Jako kolejne przekąski na desce lądują: ser owczy, marynowane karczochy w kolejnej miseczce, szynka parmeńska złożona w małą harmonijkę oraz ser cheddar podzielony wcześniej w drobną kostkę.

Cheddar kroję w kostkę i układam blisko szynki parmeńskiej © Licencjodawca | Pyszności

Krok 7. Na koniec powstałe luki wypełniam przy pomocy kabanosów, sera pleśniowego blue, korniszonów, mini mozzarelli, pomidorków koktajlowych i świeżych gałązek rozmarynu. I gotowe, deskę można serwować gościom!